Due Palme Angelini Squinzano D.O.P

4.9/5(46 đánh giá Sommelier)•Mã SP: WLX-4687
902.000 đ(Đã bao gồm VAT)

Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ

Xuất xứÝ
Vùng làm vangPuglia
Nhà sản xuấtCantine Due Palme
Dung tích750ml
Nồng độ cồn13.5%
Nhiệt độ phục vụ16 - 18°C
Hương vị ghi chú:

Anh đào hoang dã, quả sung khô, đinh hương, cà phê rang, tannin sâu lắng

Món ăn gợi ý kết hợp:

Thịt heo muối Iberico, Thịt bê nướng thảo mộc, Xúc xích Ý nướng, Phô mai Pecorino

SOMMELIER CURATED SELECTION

Khám Phá & Ghi Chú Nếm Thử Due Palme Angelini Squinzano D.O.P

Wine Lux Certified • 100% Nguyên Chai
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX

Due Palme Angelini Squinzano D.O.P là một trong những đại diện xuất sắc của dòng Rượu Vang Đỏ thuộc danh mục Rượu Vang, được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng Cantine Due Palme tại vùng Puglia, Ý. Được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu Malvasia Nera, Negroamaro thượng hạng với nồng độ cồn 13.5% (dung tích 750ml, quy trình ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp), chai rượu hiện được nhập khẩu chính ngạch và bảo quản chuẩn hầm lạnh tại Wine Lux (winelux.vn).

Due Palme được thành lập bởi Angelo Maci, thế hệ thứ ba của một gia đình có truyền thống làm rượu vang lâu đời tại Ý. Tình yêu với mảnh đất là giá trị cốt lõi của nhà rượu Due Palme. Trong suốt quá trình phát triển vườn nho, nhà rượu luôn tôn trọng môi trường và bảo vệ hệ sinh thái bền vững. Due Palme dẫn đầu về sản lượng xuất khẩu rượu vang Ý ra thế giới với khoảng 12 triệu chai mỗi năm và được tiêu thụ tại 37 quốc gia. Due Palme là nhà rượu lớn nhất tại Puglia. Đặc biệt, tuyệt phẩm này còn khẳng định chất lượng vượt trội với giải thưởng quốc tế danh giá: Decanter World Wine Awards 2014, Silver Medal Internatinonal Wine & Spirit Competion 2011, Bronze Medal Wine Challenge 2011,....

TASTING NOTES & TERROIR

Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan: Due Palme Angelini Squinzano D.O.P

Các giải thưởng: Decanter World Wine Awards 2014, Silver Medal Internatinonal Wine & Spirit Competion 2011, Bronze Medal Wine Challenge 2011,... Rượu vang Angelini là một sự pha trộn tuyệt vời của giống nho Negroamaro và Malvasia Nera chín mọng, nho được thu hoạch vào tháng 9. Sau khi ép, rượu trải qua quá trình lên men trong khoảng thời gian 8 ngày, ở nhiệt độ 20°C. Cuối cùng, được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để kết thúc quá trình lên men Malolactic trước khi đóng chai. Rượu vang đỏ phong phú với hương thơm của vani, hoa quả đen, gia vị, quả mận. Hương vị trái cây chín và mịn màng trên vòm miệng. Hậu vị cân bằng

Màu Sắc (Appearance)

Rượu vang đỏ phong phú với hương thơm của vani, hoa quả đen, gia vị, quả mận.

Hương Thơm (Aroma & Bouquet)

Sau khi ép, rượu trải qua quá trình lên men trong khoảng thời gian 8 ngày, ở nhiệt độ 20°C.

Hương Vị (Palate & Body)

Hương vị trái cây chín và mịn màng trên vòm miệng.

Hậu Vị (Finish)

Cuối cùng, được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để kết thúc quá trình lên men Malolactic trước khi đóng chai.

GASTRONOMY PAIRING

Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực

Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Due Palme Angelini Squinzano D.O.P (Cantine Due Palme), chuyên gia Sommelier tại Wine Lux gợi ý kết hợp cùng:

📖 Khám phá thêm nguyên lý tại Cẩm nang Ghép đôi Rượu Vang & Ẩm thực của Wine Lux.

Sự giao thoa giữa hương vị Malvasia Nera, Negroamaro vùng Puglia và ẩm thực cao cấp sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.

SERVING RITUAL

Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo

Nhiệt độ phục vụ chuẩn 16 - 18°C
Thời gian thở / Phục vụ 30 - 45 phút
Kiểu ly khuyến nghị Ly pha lê Bordeaux / Burgundy bầu rộng
Phương pháp ủ dưỡng Ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

Bảo quản chai rượu nằm ngang ở nhiệt độ tiêu chuẩn 14 - 16°C, tránh ánh sáng trực tiếp để giữ trọn vẹn cấu trúc hương vị nguyên bản.

Thông Số Sản Phẩm & Cam Kết Chính Hãng Tại Wine Lux

  • Thương hiệu / Nhà sản xuất: Cantine Due Palme
  • Phân loại sản phẩm: Rượu Vang Đỏ (Rượu Vang)
  • Quốc gia & Vùng xuất xứ: Puglia, Ý
  • Giống nho / Nguyên liệu: Malvasia Nera, Negroamaro
  • Nồng độ cồn & Dung tích: 13.5% – Chai tiêu chuẩn 750ml
  • Niên vụ & Quy trình ủ: Tuyển chọn theo lô nhập khẩu – Ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp
  • Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 - 18°C
  • Đơn vị phân phối chính hãng: Wine Lux – Showroom: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline: 0986 583 722 – Website: winelux.vn)

Mọi chai Due Palme Angelini Squinzano D.O.P phân phối tại hệ thống Wine Lux đều có đầy đủ chứng nhận xuất xứ (CO/CQ), tem nhập khẩu chính ngạch và được lưu trữ 24/7 trong hầm rượu tiêu chuẩn quốc tế 16°C tại Đà Nẵng. Liên hệ ngay Hotline 0986 583 722 để được chuyên gia Sommelier của Wine Lux tư vấn chọn rượu và giao hàng hỏa tốc.

Chat Zalo0986 583 722