Cam kết 100% Chính HãngNhập khẩu chính ngạch • Đền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả
Due Palme Albrizzi Salento I.G.P
1.133.000 đ(Đã bao gồm VAT)
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Xuất xứÝ
Vùng làm vangPuglia
Nhà sản xuấtCantine Due Palme
Giống nhoCabernet Sauvignon, Primitivo
Dung tích750ml
Nồng độ cồn13.5%
Nhiệt độ phục vụ16 - 18°C
Hương vị ghi chú:
Mứt anh đào đen, mận chín, vani, socola đen, hậu vị êm ngọt
Món ăn gợi ý kết hợp:
Thịt bò Wagyu áp chảo, Sườn heo nướng mật ong, Mì Ý sốt bò bằm Bolognese, Phô mai Parmesan
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX
Due Palme Albrizzi Salento I.G.P là một trong những đại diện xuất sắc của dòng Rượu Vang Đỏ thuộc danh mục Rượu Vang, được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng Cantine Due Palme tại vùng Puglia, Ý. Được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu Cabernet Sauvignon, Primitivo thượng hạng với nồng độ cồn 13.5% (dung tích 750ml, quy trình ủ 6 - 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp & bồn thép không gỉ), chai rượu hiện được nhập khẩu chính ngạch và bảo quản chuẩn hầm lạnh tại Wine Lux (winelux.vn).
Due Palme được thành lập bởi Angelo Maci, thế hệ thứ ba của một gia đình có truyền thống làm rượu vang lâu đời tại Ý. Tình yêu với mảnh đất là giá trị cốt lõi của nhà rượu Due Palme. Trong suốt quá trình phát triển vườn nho, nhà rượu luôn tôn trọng môi trường và bảo vệ hệ sinh thái bền vững. Due Palme dẫn đầu về sản lượng xuất khẩu rượu vang Ý ra thế giới với khoảng 12 triệu chai mỗi năm và được tiêu thụ tại 37 quốc gia. Due Palme là nhà rượu lớn nhất tại Puglia.
TASTING NOTES & TERROIR
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan: Due Palme Albrizzi Salento I.G.P
Albrizzi là một sự kết hợp khác lạ để tạo ra một tuyệt phẩm. Một dòng rượu vang đặc biệt không chỉ ở Salento mà trên toàn Địa Trung Hải, kết hợp các tính chất đặc biệt của Primitivo và giống nho quốc tế Cabernet Sauvignon. Đó là sự hội ngộ kì diệu để tạo ra các tính cách độc nhất vô nhị cho chai rượu Albrizzi, hương thảo mộc tinh tế của Cabernet Sauvignon cùng với sự mềm mại và hương cay của Primitivo đã tạo nên cấu trúc đậm đà và hương trái cây phức hợp. Nho được thu hoạch bằng tay vào tháng chín, ép riêng trong từng bể xoay ngang, sau đó trộn với nhau và được ủ trong thùng gỗ sỗi Pháp và Mỹ khoảng 6 tháng. Rượu có màu đỏ ruby đậm, hương hoa bùng lên trong sự kết hợp với hương thơm của trái dâu đen, trái anh đào, việt quất, mâm xôi và hương tiêu đen. Cảm nhận hương vị cay kết hợp hương vị đậm đà của trái cây trên vòm miệng để tạo ra một biểu hiện tinh khiết của Primitivo.
Màu Sắc (Appearance)
Rượu có màu đỏ ruby đậm, hương hoa bùng lên trong sự kết hợp với hương thơm của trái dâu đen, trái anh đào, việt quất, mâm xôi và hương tiêu đen.
Hương Thơm (Aroma & Bouquet)
Đó là sự hội ngộ kì diệu để tạo ra các tính cách độc nhất vô nhị cho chai rượu Albrizzi, hương thảo mộc tinh tế của Cabernet Sauvignon cùng với sự mềm mại và hương cay của Primitivo đã tạo nên cấu trúc đậm đà và hương trái cây phức hợp.
Hương Vị (Palate & Body)
Cảm nhận rõ đậm đà, cấu trúc tannin mượt mà như nhung lụa cân bằng hoàn hảo cùng vị trái cây chín mọng và độ axit hài hòa.
Hậu Vị (Finish)
Hậu vị kéo dài sâu lắng, lưu luyến dư vị gỗ sồi nướng và socola đen
GASTRONOMY PAIRING
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Due Palme Albrizzi Salento I.G.P (Cantine Due Palme), chuyên gia Sommelier tại Wine Lux gợi ý kết hợp cùng:
Thịt bò Wagyu áp chảo
Xem chi tiết
Sườn heo nướng mật ong
Xem chi tiết
Mì Ý sốt bò bằm Bolognese
Xem chi tiết
Phô mai Parmesan
Xem chi tiết
Sự giao thoa giữa hương vị Cabernet Sauvignon, Primitivo vùng Puglia và ẩm thực cao cấp sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.
SERVING RITUAL
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Nhiệt độ phục vụ chuẩn
16 - 18°C
Thời gian thở / Phục vụ
30 - 45 phút
Kiểu ly khuyến nghị
Ly pha lê Bordeaux / Burgundy bầu rộng
Phương pháp ủ dưỡng
Ủ 6 - 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp & bồn thép không gỉ
Bảo quản chai rượu nằm ngang ở nhiệt độ tiêu chuẩn 14 - 16°C, tránh ánh sáng trực tiếp để giữ trọn vẹn cấu trúc hương vị nguyên bản.
Thông Số Sản Phẩm & Cam Kết Chính Hãng Tại Wine Lux
- Thương hiệu / Nhà sản xuất: Cantine Due Palme
- Phân loại sản phẩm: Rượu Vang Đỏ (Rượu Vang)
- Quốc gia & Vùng xuất xứ: Puglia, Ý
- Giống nho / Nguyên liệu: Cabernet Sauvignon, Primitivo
- Nồng độ cồn & Dung tích: 13.5% – Chai tiêu chuẩn 750ml
- Niên vụ & Quy trình ủ: Tuyển chọn theo lô nhập khẩu – Ủ 6 - 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp & bồn thép không gỉ
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: 16 - 18°C
- Đơn vị phân phối chính hãng: Wine Lux – Showroom: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline: 0986 583 722 – Website: winelux.vn)
Mọi chai Due Palme Albrizzi Salento I.G.P phân phối tại hệ thống Wine Lux đều có đầy đủ chứng nhận xuất xứ (CO/CQ), tem nhập khẩu chính ngạch và được lưu trữ 24/7 trong hầm rượu tiêu chuẩn quốc tế 16°C tại Đà Nẵng. Liên hệ ngay Hotline 0986 583 722 để được chuyên gia Sommelier của Wine Lux tư vấn chọn rượu và giao hàng hỏa tốc.
