Domaine Cazes Le Canon du Marechal Bio (Đỏ)

Rượu có hương vị trái cây ngọt ngào trên vòm miệng (blackcurrant, malspberries, anh đào) với chút cay nhẹ. Rượu vang tròn đầy và thơm ngon, nên phục vụ ở nhiệt độ 14° C để giữ lại tất cả sự tươi mát của mùi hương của nó. Uống ngon nhất trong vòng 2-3 năm – Một loại rượu lý tưởng để uống trong suốt bữa ăn. Năm 1921, gia đình Cazes mua lại vườn nho Marechal Joffre ở Rivesaltes. "Le Canon du Marechal" là một loạt các loại rượu vang được làm từ những vườn nho này, như một sự tôn vinh cho nhà yêu nước vĩ đại – người anh hùng của xứ Catalan. Cazes là nhà rượu gia đình với lịch sử lâu dài từ năm 1895 nằm ở chính giữa Rivesaltes. Mang thổ nhưỡng của Thung lũng Agly, ở chân đồi vùng Corbières: bao gồm đất sét đá vôi, đá phiến, cũng như đá cuội silic. Các loại đất này hoàn toàn phù hợp để sản xuất rượu vang chất lượng cao. Kể từ năm 1997, hơn 200 ha được chuyển đổi sang phương pháp trồng hữu cơ và sinh học. • Dẫn đầu việc sản xuất vang ngọt tự nhiên • Nhà rượu tốt nhất thể hiện những gì tốt nhất khu vực Roussillon • Người tiên phong trong phương pháp làm vang Biodynamic