
Rượu vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico 2018
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Rượu vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico 2018 là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Domini Castellare Di Castellina tại Chianti, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Blend với nồng độ cồn lý tưởng 13.5 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của trái tim của nước Ý thanh bình với những đồi nho thoai thoải thơ mộng, sản sinh ra những dòng vang Sangiovese quý phái, thanh tao và sống động bậc nhất thế giới.
Castellare Di Castellina – Rượu vang Chianti Classico DOCG cao cấp Thông tin sản phẩm: Castellare Di Castellina Nhà sản xuất: Domini Castellare Di Castellina Vùng: Chianti Classico DOCG, Tuscany Quốc gia: Italy Canaiolo Sangiovese Niên vụ: NIÊN VỤ Dung tích 750ml 2017 2018 Castellare Di Castellina 2017, Chianti Classico tasting notes: Rượu có màu đỏ hồng ngọc với ánh tím nổi bật. Với sự hài hoà ấn tượng từ vị chát, kết hợp cùng những hương vị phức hợp được hoà quyện cùng vị ngọt nồng nàn. Đây là một chai vang mang theo những hương vị hài hoà dai dẳng. Chuyên gia rượu vang đánh giá: James Suckling – vintage 2018 – 91/100 Wine Spectator – vintage 2017 – 94/100 Decanter – vintage 2017 – 92/100 Thực phẩm kết hợp: Mỳ Pappardelle với sốt thỏ hầm nấm thông Gan gà chiên Thịt heo quay chậm với đậu trắng mash Thịt cừu. Nồng độ: Alc: 13.5%
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby tươi sáng pha ánh màu gạch chín thanh tao, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa đặc trưng vùng tuscany với quả anh đào chua (sour cherry), mận chín, lá trà đen, hoa violet, oregano khô và da thuộc, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ chua sắc sảo tràn đầy sinh lực, cấu trúc tannin đan xen chặt chẽ, tạo cảm giác thanh thoát và sang trọng. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị thanh lịch, lưu giữ vị khoáng và gia vị thảo mộc khô, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico 2018, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



