Cam kết 100% Chính HãngNhập khẩu chính ngạch • Đền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả
Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Les Monts Damnés Sancerre Blanc
2.750.000 đ(Đã bao gồm VAT)
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Xuất xứPháp
Vùng làm vangSancerre
Nhà sản xuấtFournier Père & Fils
Giống nhoSauvignon Blanc
Dung tích750ml
Nồng độ cồn13%
Nhiệt độ phục vụ8 - 10°C
Hương vị ghi chú:
Bưởi hồng, chanh dây, hoa trắng, đá lửa khoáng chất, độ chua giòn tan sảng khoái
Món ăn gợi ý kết hợp:
Hàu Pháp tươi sống, tôm hùm hấp, cá chẽm nướng muối ớt, sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX
Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Les Monts Damnés Sancerre Blanc là tuyệt tác thuộc danh mục Rượu Vang Trắng (Rượu Vang), được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng Fournier Père & Fils tại vùng Sancerre, Pháp. Chắt lọc tinh hoa từ giống nho Sauvignon Blanc với nồng độ 13% và dung tích 750ml, chai rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, hiện được bảo quản theo tiêu chuẩn hầm lạnh 16°C và phân phối chính ngạch tại Wine Lux (winelux.vn).
Domaine Fournier Père & Fils là nhà làm rượu danh tiếng tại Verdigny từ năm 1926 . Cuvée “Les Monts Damnés“ nằm trong dòng Single Vineyard độc bản, được ví như cấp độ “Grand Cru“ của Burgundy . Vườn nho tọa lạc ở độ cao nhất của nhà sản xuất (436m) trên nền thổ nhưỡng đất sét đá vôi Terres Blanches . Nhờ vị trí nhiều gió, nho luôn đạt độ sạch hoàn hảo dù thường được thu hoạch muộn nhất mùa . Nước ép được ép ở áp suất thấp, ngâm cặn men mịn 6-8 ngày trước khi lên men lạnh, sau đó ủ 10-12 tháng trên cặn men mịn kết hợp khuấy cặn (batonnage) hàng tuần nhằm tạo nên cấu trúc sánh mịn, đậm đà và tiềm năng lưu trữ lâu năm xuất sắc .
Tại thị trường Việt Nam, Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Les Monts Damnés Sancerre Blanc thuộc bộ sưu tập Rượu Vang Trắng (Rượu Vang) danh giá của nhà sản xuất Fournier Père & Fils, xuất xứ từ vùng Sancerre, Pháp, lên men từ giống nho Sauvignon Blanc và hiện đang được phân phối chính hãng nguyên chai tại Wine Lux (winelux.vn).
TASTING NOTES
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Les Monts Damnés Sancerre Blanc
Màu Sắc (Appearance)
Rượu sở hữu màu nhạt lấp lánh các ánh vàng tắn . Sắc rượu vàng rơm nhạt trong trẻo điểm xuyết ánh xanh lục bảo tươi mát tạo ấn tượng thị giác sang trọng và cuốn hút ngay khi rót ra ly pha lê.
Hương Thơm (Aroma & Bouquet)
Cảm nhận hương thơm ban đầu khá tinh tế, kín đáo nhưng dần hé mở những nốt hương dịu dàng của trái cây nhiệt đới như dưa lưới, dâu tây, quả mơ và quả vả (sung Tây) . Hòa quyện cùng bùng nổ hương cam chanh tươi, bưởi hồng, chanh dây, đào trắng hòa quyện cùng hương hoa trắng, cỏ non mới cắt và khoáng chất đá lửa (flint/silex) đặc trưng, mở ra nhiều tầng hương phức hợp khi rượu thở trong ly.
Hương Vị (Palate & Body)
Khi thưởng thức, vòm miệng bùng nổ vị trái cây đậm đà, nổi bật là hương trái cây nhiệt đới kết hợp cùng hạnh nhân, trái cây khô và quả vả . Sống động và giòn tan (Crisp & Vibrant) trên vòm miệng, độ axit sắc sảo cân bằng tuyệt đẹp với vị trái cây có múi tươi mát và chiều sâu khoáng chất.
Hậu Vị (Finish)
Hậu vị đọng lại kéo dài vượt trội, kết cấu mượt mà như nhung đượm vị trái cây phong phú trên nền gia vị tinh tế . Hậu vị kéo dài, tinh khiết, sảng khoái với dư vị vỏ bưởi và khoáng chất mặn mà.
GASTRONOMY PAIRING
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Les Monts Damnés Sancerre Blanc, Sommelier tại Wine Lux gợi ý quý khách thưởng thức cùng:
Hàu Pháp tươi sống
Xem chi tiết
tôm hùm hấp
Xem chi tiết
cá chẽm nướng muối ớt
Xem chi tiết
sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
Xem chi tiết
Sự giao thoa giữa cấu trúc của Sauvignon Blanc và hương vị ẩm thực sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.
SERVING RITUAL & SPECS
Nghi Thức Thưởng Thức & Thông Số
Phân loại rượu
Rượu Vang Trắng
Thương hiệu
Fournier Père & Fils
Giống nho chủ đạo
Sauvignon Blanc
Nhiệt độ phục vụ chuẩn
8 - 10°C
Thời gian thở Decanter
Không cần Decanter (Ướp lạnh trực tiếp)
Kiểu ly khuyến nghị
Ly pha lê White Wine / Sauvignon Blanc
Sản phẩm được bảo quản chuẩn hầm lạnh 16°C – 24/7 tại Showroom Wine Lux: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline Sommelier: 0986 583 722 – Website: winelux.vn). Cam kết 100% nhập khẩu chính ngạch nguyên chai, đầy đủ tem nhãn và hóa đơn VAT.
