Cam kết 100% Chính HãngNhập khẩu chính ngạch • Đền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả
Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Caillottes Sancerre Blanc
2.310.000 đ(Đã bao gồm VAT)
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Xuất xứPháp
Vùng làm vangSancerre
Nhà sản xuấtFournier Père & Fils
Giống nhoSauvignon Blanc
Dung tích750ml
Nồng độ cồn13%
Nhiệt độ phục vụ8 - 10°C
Hương vị ghi chú:
Bưởi hồng, chanh dây, hoa trắng, đá lửa khoáng chất, độ chua giòn tan sảng khoái
Món ăn gợi ý kết hợp:
Hàu Pháp tươi sống, tôm hùm hấp, cá chẽm nướng muối ớt, sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX
Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Caillottes Sancerre Blanc là tuyệt tác thuộc danh mục Rượu Vang Trắng (Rượu Vang), được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng Fournier Père & Fils tại vùng Sancerre, Pháp. Chắt lọc tinh hoa từ giống nho Sauvignon Blanc với nồng độ 13% và dung tích 750ml, chai rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, hiện được bảo quản theo tiêu chuẩn hầm lạnh 16°C và phân phối chính ngạch tại Wine Lux (winelux.vn).
Domaine Fournier Père & Fils là nhà làm rượu danh tiếng tại Verdigny từ năm 1926 . Cuvée “Caillottes“ thuộc bộ sưu tập thổ nhưỡng cao cấp (Terroirs Selection), khai thác chất đất chứa nhiều sỏi đá vôi trắng pha đất sét có từ kỷ Kimmeridgian . Lớp đá vôi trắng phản chiếu ánh nắng mặt trời giúp nho chín sớm, tạo nên chất vang có hương thơm phong phú và độ thanh thoát nổi bật . Nho được ép nhẹ nhàng bằng máy ép khí nén, ngâm cặn men mịn trước khi lên men lạnh chậm rãi để tối ưu hóa nét đặc trưng thổ nhưỡng . Rượu được ủ 8 tháng trên cặn men mịn, mang lại cấu trúc đậm đà, vị khoáng phấn đặc sắc cùng sự cân bằng hoàn hảo.
Tại thị trường Việt Nam, Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Caillottes Sancerre Blanc thuộc bộ sưu tập Rượu Vang Trắng (Rượu Vang) danh giá của nhà sản xuất Fournier Père & Fils, xuất xứ từ vùng Sancerre, Pháp, lên men từ giống nho Sauvignon Blanc và hiện đang được phân phối chính hãng nguyên chai tại Wine Lux (winelux.vn).
TASTING NOTES
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Caillottes Sancerre Blanc
Màu Sắc (Appearance)
Rượu sở hữu sắc vàng nhạt lấp lánh những ánh xanh lục tươi tắn . Sắc rượu vàng rơm nhạt trong trẻo điểm xuyết ánh xanh lục bảo tươi mát tạo ấn tượng thị giác sang trọng và cuốn hút ngay khi rót ra ly pha lê.
Hương Thơm (Aroma & Bouquet)
Cảm nhận hương thơm đầy sức sống lan tỏa các nốt hương của bánh mì bơ brioche, hoa trắng hòa quyện cùng nét hương mặn mòi đặc trưng của biển (iodised) . Hòa quyện cùng bùng nổ hương cam chanh tươi, bưởi hồng, chanh dây, đào trắng hòa quyện cùng hương hoa trắng, cỏ non mới cắt và khoáng chất đá lửa (flint/silex) đặc trưng, mở ra nhiều tầng hương phức hợp khi rượu thở trong ly.
Hương Vị (Palate & Body)
Khi thưởng thức, vòm miệng có khởi đầu đậm đà, tươi mát với hương hoa cỏ, trái cây như cam quýt, mận và mận du (nectarine) mang lại cảm giác như đang cắn vào những quả chín mọng nước . Sống động và giòn tan (Crisp & Vibrant) trên vòm miệng, độ axit sắc sảo cân bằng tuyệt đẹp với vị trái cây có múi tươi mát và chiều sâu khoáng chất.
Hậu Vị (Finish)
Hậu vị đọng lại kéo dài ấn tượng, phảng phất vị phấn vôi (chalky) mịn màng và được định hình bởi các nốt gia vị tinh tế . Hậu vị kéo dài, tinh khiết, sảng khoái với dư vị vỏ bưởi và khoáng chất mặn mà.
GASTRONOMY PAIRING
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang trắng Fournier Père & Fils Caillottes Sancerre Blanc, Sommelier tại Wine Lux gợi ý quý khách thưởng thức cùng:
Hàu Pháp tươi sống
Xem chi tiết
tôm hùm hấp
Xem chi tiết
cá chẽm nướng muối ớt
Xem chi tiết
sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
Xem chi tiết
Sự giao thoa giữa cấu trúc của Sauvignon Blanc và hương vị ẩm thực sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.
SERVING RITUAL & SPECS
Nghi Thức Thưởng Thức & Thông Số
Phân loại rượu
Rượu Vang Trắng
Thương hiệu
Fournier Père & Fils
Giống nho chủ đạo
Sauvignon Blanc
Nhiệt độ phục vụ chuẩn
8 - 10°C
Thời gian thở Decanter
Không cần Decanter (Ướp lạnh trực tiếp)
Kiểu ly khuyến nghị
Ly pha lê White Wine / Sauvignon Blanc
Sản phẩm được bảo quản chuẩn hầm lạnh 16°C – 24/7 tại Showroom Wine Lux: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline Sommelier: 0986 583 722 – Website: winelux.vn). Cam kết 100% nhập khẩu chính ngạch nguyên chai, đầy đủ tem nhãn và hóa đơn VAT.
