
Due Palme Sangaetano
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Due Palme Sangaetano là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Due Palme tại Puglia, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Primitivo với nồng độ cồn lý tưởng 14%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thủ phủ làm vang trứ danh miền Nam nước Ý, nơi có thổ nhưỡng đất đỏ màu mỡ (Terra Rossa) và ngập tràn nắng ấm Địa Trung Hải, tạo nên những trái nho ngọt mọng và nồng độ cồn đậm đà tự nhiên.
Đặc điểm thử nếm: Rượu có màu đỏ ruby đậm điểm chút ánh tím. Rượu mang hương thơm của hoa quả chín và hương hoa nở. Rượu có cấu trúc mượt và cân bằng, dễ uống và kết thúc tương đối ổn định. Thông tin nhà sản xuất: Due Palme được thành lập bởi Angelo Maci, thế hệ thứ ba của một gia đình có truyền thống làm rượu vang lâu đời tại Ý. Tình yêu với mảnh đất là giá trị cốt lõi của nhà rượu Due Palme. Trong suốt quá trình phát triển vườn nho, nhà rượu luôn tôn trọng môi trường và bảo vệ hệ sinh thái bền vững. Due Palme dẫn đầu về sản lượng xuất khẩu rượu vang Ý ra thế giới với khoảng 12 triệu chai mỗi năm và được tiêu thụ tại 37 quốc gia. Due Palme là nhà rượu lớn nhất tại Puglia.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby đậm ánh tím quyến rũ, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa nồng nàn hương mận chín, mứt anh đào đen, việt quất, đinh hương, vani ngọt ngào và gợi ý socola đen từ thùng sồi, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ cấu trúc tannin đầy đặn mà tròn trịa, vị ngọt tự nhiên của trái cây chín mọng miền nam nước ý, hậu vị kéo dài êm ái. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị lưu luyến kéo dài với nốt gia vị cay nhẹ và cà phê mocha, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Due Palme Sangaetano, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



