Cam kết 100% Chính HãngNhập khẩu chính ngạch • Đền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả
Rượu vang trắng Domaine Couamais L’Alcôve Vouvray
1.045.000 đ(Đã bao gồm VAT)
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Xuất xứPháp
Vùng làm vangLoire Valley
Nhà sản xuấtDomaine Couamais
Giống nhoChenin Blanc
Dung tích750ml
Nồng độ cồn12.5%
Nhiệt độ phục vụ8 - 10°C
Hương vị ghi chú:
Lê chín, táo vàng, hoa kim ngân, mật ong nhẹ, khoáng chất đá vôi tươi mát
Món ăn gợi ý kết hợp:
Hải sản sốt bơ chanh, cá tuyết áp chảo, thịt gia cầm sốt kem nấm, phô mai dê vùng Loire
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX
Rượu vang trắng Domaine Couamais L’Alcôve Vouvray là tuyệt tác thuộc danh mục Rượu Vang Trắng (Rượu Vang), được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng Domaine Couamais tại vùng Loire Valley, Pháp. Chắt lọc tinh hoa từ giống nho Chenin Blanc với nồng độ 12.5% và dung tích 750ml, chai rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, hiện được bảo quản theo tiêu chuẩn hầm lạnh 16°C và phân phối chính ngạch tại Wine Lux (winelux.vn).
Tên gọi “L’Alcôve“ của Domaine Couamais là sự tôn vinh kiến trúc hang động troglodyte đặc trưng của vùng . Cuvée Vouvray danh tiếng này được phối trộn từ các thửa đất đá vôi nhiều sỏi đá giúp nho đạt độ chín tối ưu cùng sự tinh tế, kết hợp các thửa đất sườn đồi phía bắc (Bel-Air và Deronnières) hướng nam với thổ nhưỡng đất sét đá hoa cương (flinty clay) mang lại sự tươi mát . Rượu trải qua quá trình ủ 10 đến 12 tháng trên cặn men mịn trong thùng inox kiểm soát nhiệt độ kết hợp khuấy cặn thường xuyên để tăng độ béo ngậy (fatness), sau đó tiếp tục ủ 3 tháng trong chai trước khi phát hành để hoàn thiện cấu trúc .
Tại thị trường Việt Nam, Rượu vang trắng Domaine Couamais L’Alcôve Vouvray thuộc bộ sưu tập Rượu Vang Trắng (Rượu Vang) danh giá của nhà sản xuất Domaine Couamais, xuất xứ từ vùng Loire Valley, Pháp, lên men từ giống nho Chenin Blanc và hiện đang được phân phối chính hãng nguyên chai tại Wine Lux (winelux.vn).
TASTING NOTES
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Rượu vang trắng Domaine Couamais L’Alcôve Vouvray
Màu Sắc (Appearance)
Rượu sở hữu sắc vàng nhạt (pale yellow) thanh lịch điểm xuyết ánh ngà (ivory reflections) quyến rũ . Sắc rượu vàng rơm óng ánh pha sắc vàng kim quý phái tạo ấn tượng thị giác sang trọng và cuốn hút ngay khi rót ra ly pha lê.
Hương Thơm (Aroma & Bouquet)
Hương thơm tỏa ra đầy phong phú với các nốt hương của trái cây ruột trắng chín mọng, nổi bật là táo và quả mộc qua (quince) . Hòa quyện cùng quyến rũ với hương lê chín, táo nướng, quả mộc qua (quince), hoa kim ngân, mật ong rừng và nốt khoáng chất đá vôi (tuffeau) vùng loire, mở ra nhiều tầng hương phức hợp khi rượu thở trong ly.
Hương Vị (Palate & Body)
Khi thưởng thức, vòm miệng cảm nhận sự tươi tắn cùng độ căng tràn sảng khoái (tension); chất nho Chenin thể hiện nét tròn đầy, êm dịu và đượm vị ngọt nhẹ tự nhiên . Phong phú và cân bằng hoàn hảo giữa vị trái cây chín dịu ngọt, cấu trúc đầy đặn và độ chua thanh thoát sống động.
Hậu Vị (Finish)
Hậu vị kéo dài, tinh khiết với dư vị cam quýt, mật ong và khoáng chất thanh tao, khẳng định dấu ấn thượng hạng của thương hiệu Domaine Couamais được tuyển chọn bởi Wine Lux.
GASTRONOMY PAIRING
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang trắng Domaine Couamais L’Alcôve Vouvray, Sommelier tại Wine Lux gợi ý quý khách thưởng thức cùng:
Hải sản sốt bơ chanh
Xem chi tiết
cá tuyết áp chảo
Xem chi tiết
thịt gia cầm sốt kem nấm
Xem chi tiết
phô mai dê vùng Loire
Xem chi tiết
Sự giao thoa giữa cấu trúc của Chenin Blanc và hương vị ẩm thực sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.
SERVING RITUAL & SPECS
Nghi Thức Thưởng Thức & Thông Số
Phân loại rượu
Rượu Vang Trắng
Thương hiệu
Domaine Couamais
Giống nho chủ đạo
Chenin Blanc
Nhiệt độ phục vụ chuẩn
8 - 10°C
Thời gian thở Decanter
Không cần Decanter (Ướp lạnh trực tiếp)
Kiểu ly khuyến nghị
Ly pha lê White Wine
Sản phẩm được bảo quản chuẩn hầm lạnh 16°C – 24/7 tại Showroom Wine Lux: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline Sommelier: 0986 583 722 – Website: winelux.vn). Cam kết 100% nhập khẩu chính ngạch nguyên chai, đầy đủ tem nhãn và hóa đơn VAT.
