
Rượu Vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva 2019
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Rượu Vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva 2019 là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Domini Castellare di Castellina tại Tuscany, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Blend với nồng độ cồn lý tưởng 13.5%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của trái tim của nước Ý thanh bình với những đồi nho thoai thoải thơ mộng, sản sinh ra những dòng vang Sangiovese quý phái, thanh tao và sống động bậc nhất thế giới.
Dòng rượu vang chỉ sử dụng giống nho bản địa, thể hiện rõ nét nhất cá tính của vùng đất Chianti Classico. Rượu mang sắc đỏ ruby đặc trưng, theo thời gian dần chuyển sang màu đỏ garnet đậm hơn. Rượu lan tỏa hương thơm mãnh liệt của hoa violet, mang đến sự thanh lịch ngày càng được bồi đắp theo năm tháng. Cấu trúc hài hòa, vị chát nhẹ, hương vị mượt mà, nhung lụa.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby tươi sáng pha ánh màu gạch chín thanh tao, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa đặc trưng vùng tuscany với quả anh đào chua (sour cherry), mận chín, lá trà đen, hoa violet, oregano khô và da thuộc, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ chua sắc sảo tràn đầy sinh lực, cấu trúc tannin đan xen chặt chẽ, tạo cảm giác thanh thoát và sang trọng. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị thanh lịch, lưu giữ vị khoáng và gia vị thảo mộc khô, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu Vang Ý Castellare Di Castellina Chianti Classico Riserva 2019, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



