
Rượu vang Mỹ To Kalon Vineyard Company Eliza’s 2018
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Rượu vang Mỹ To Kalon Vineyard Company Eliza’s 2018 là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng To Kalon Vineyard Company tại California, Mỹ. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Blend với nồng độ cồn lý tưởng 14.5%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.
Eliza’s là sự pha trộn giữa Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon – hai giống nho thể hiện trọn vẹn sức mạnh và tinh thần của vùng đất lịch sử này. Cabernet Franc mang đến hương vị gia vị lạ, hương hoa tinh tế, còn Cabernet Sauvignon góp phần tạo cấu trúc đậm đà, tầng hương quả đen phức hợp. 2018 là niên vụ đầu tiên của dòng vang này, lan tỏa hương hoa thanh khiết, hương vị tròn đầy, vị chát mềm mượt lụa là. Rượu có tiềm năng phát triển hương vị lên đến 2 thập kỷ.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby quyến rũ ánh tím thẫm, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa hương hoa quả đỏ chín mọng, thoảng hương mận đen, vani và gia vị cay ấm áp, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ cấu trúc cân bằng, tannin mượt mà, vị quả đậm đà và tròn trịa. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị sâu lắng, dễ chịu và ấm áp, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang Mỹ To Kalon Vineyard Company Eliza’s 2018, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



