
St Hallett Eden Valley
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
St Hallett Eden Valley là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Trắng, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng St Hallett tại Eden Valley, Úc. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Riesling với nồng độ cồn lý tưởng 11 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.
Đặc điểm thử nếm: Gây ấn tượng với người dùng bởi nước rượu rót ra mang sắc vàng ánh như bơ, hương vị chanh thơm tho và khẩu vị cảm nhận được cái cốt lõi của chất rượu. Điều này có được một phần nhờ vào giống nho đặc biệt Riesling. Khi những giọt rượu đầu tiên tan trong miệng, vang gợi về hương thơm hăng của bưởi, chanh, đậu Hà Lan và hạt tiêu trắng được mang đến cho khẩu vị gần như có mùi, đi kèm với độ axit gai cân bằng với nồng độ 11%. Rượu mang đến mùi vị chua của chanh, ngọt của cam quýt còn các mùi vị thơm bùi của táo và hơi chát của hột lựu. Khởi đầu rượu mang đến vị nhẹ nhàng, ngọt ngào và hoang dã. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận thấy cấu trúc rượu rất hài hòa, nồng độ có vẻ hơi nhẹ nhàng hơn so với những chai vang trắng mà bạn đã từng uống. Thông tin nhà sản xuất: Được thành lập năm 1944 bởi gia đình Lindner, St Hallett đại diện cho tinh thần và tâm hồn của nghề làm rượu ở Barossa. Trải qua thời gian, St Hallett đã phát triển và sáng tạo không ngừng để tạo ra sự khác biệt hiếm có trong số những nhãn rượu vang danh tiếng nhất nước Úc. Từ những ngày đầu, St Hallett đã hiểu tầm quan trọng của việc bảo tồn những vườn nho cổ thụ và tập trung vào những giống nho phát triển tốt ở Barossa - đặc biệt là Shiraz. Trải qua hơn 70 năm từ những ngày đầu sơ khai, St Hallett đã khiến cả ngành rượu vang phải kinh ngạc vì việc tạo ra những loại rượu vang chất lượng và mang tính cách riêng biệt. St Hallett là Nhà rượu tốt nhất ở khu vực Barossa
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc vàng rơm nhạt ánh xanh ngọc thanh khiết, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa hương táo xanh, quả mơ trắng, chanh vàng, hoa bưởi, hoa nhài và nốt hương đá dầu (slate) tinh tế, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ axit sắc sảo giòn tan, khoáng chất sống động, vị thanh khiết tuyệt đỉnh. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị kéo dài trong vắt, sảng khoái bất tận, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của St Hallett Eden Valley, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Ướp lạnh trong xô đá 20 - 30 phút trước khi thưởng thức để các nốt hương hoa quả tươi mát được bộc lộ rõ nét nhất.



