
Sanama Carmenere
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Sanama Carmenere là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Sanama Carmenere tại Rapel Valley, Chile. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Carménère với nồng độ cồn lý tưởng 13.5 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thiên đường làm vang Tân Thế Giới được che chở bởi dãy núi hùng vĩ Andes và gió biển mát lạnh từ Thái Bình Dương, sản xuất ra những chai vang đậm hương trái cây tươi tắn và cấu trúc tròn đầy.
Sanama Reserva Carmenere với hương thơm của trái cây đỏ và đen, ớt đỏ tươi, với chút vị cay. Vị trái cây, cấu trúc tốt với tannin tròn và kết thúc mạnh mẽ và kéo dài. Rượu vang Sanama được sản xuất từ nho của của chính nhà Sanama, đến từ Santa Amalia, nằm trên những vùng đất phù sa tuyệt vời, tạo nên phong cách của rượu và làm cho nó rất thú vị và dễ chịu. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ trong 4 tháng.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby đậm ánh tím thẫm rực rỡ, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa hấp dẫn với quả mâm xôi đen, ớt chuông đỏ nướng, tiêu đen cay nhẹ, socola đen đắng và hương đất ẩm, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ mềm mượt, tannin tròn trịa êm ái, vị ngọt dịu của trái cây chín mọng cân bằng cùng nốt gia vị thảo mộc. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị đậm đà, vương vấn nốt gia vị và ca cao nguyên chất, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Sanama Carmenere, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



