Cam kết 100% Chính HãngNhập khẩu chính ngạch • Đền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả
Rượu vang trắng J. de Villebois Marnes Kimméridgiennes Sancerre Blanc
2.530.000 đ(Đã bao gồm VAT)
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Xuất xứPháp
Vùng làm vangSancerre
Nhà sản xuấtJ. de Villebois
Giống nhoSauvignon Blanc
Dung tích750ml
Nồng độ cồn13.5%
Nhiệt độ phục vụ8 - 10°C
Hương vị ghi chú:
Bưởi hồng, chanh dây, hoa trắng, đá lửa khoáng chất, độ chua giòn tan sảng khoái
Món ăn gợi ý kết hợp:
Hàu Pháp tươi sống, tôm hùm hấp, cá chẽm nướng muối ớt, sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX
Rượu vang trắng J. de Villebois Marnes Kimméridgiennes Sancerre Blanc là tuyệt tác thuộc danh mục Rượu Vang Trắng (Rượu Vang), được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng J. de Villebois tại vùng Sancerre, Pháp. Chắt lọc tinh hoa từ giống nho Sauvignon Blanc với nồng độ 13.5% và dung tích 750ml, chai rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, hiện được bảo quản theo tiêu chuẩn hầm lạnh 16°C và phân phối chính ngạch tại Wine Lux (winelux.vn).
J. de Villebois là nhà làm rượu danh tiếng chuyên khai thác chiều sâu thổ nhưỡng Thung lũng Loire . Cuvée “Marnes Kimméridgiennes“ thuộc dòng Terroirs cao cấp, tôn vinh chất đất sét chứa các lớp vỏ hàu hóa thạch và amonite có niên đại 155 triệu năm từ kỷ Kimmeridgian . Nho được thu hoạch ngày 13/09/2022 ở độ chín hoàn hảo, chỉ chọn lọc phần nước ép tự nhiên (free-run juice) và lắng trong 5 ngày . Quá trình lên men diễn ra trong thùng inox (90%) và thùng gỗ keo (acacia) mới 300L từ rừng Bertranges (10%) . Rượu được ủ 8 tháng kết hợp khuấy cặn (lees stirring) giảm dần tần suất theo 3 giai đoạn . Sự kết hợp giữa chất gỗ keo gia tăng độ tươi mát, thanh lịch cùng tiềm năng lưu trữ lâu năm vượt trội giúp chai vang sở hữu cá tính mạnh mẽ, đậm đà .
Tại thị trường Việt Nam, Rượu vang trắng J. de Villebois Marnes Kimméridgiennes Sancerre Blanc thuộc bộ sưu tập Rượu Vang Trắng (Rượu Vang) danh giá của nhà sản xuất J. de Villebois, xuất xứ từ vùng Sancerre, Pháp, lên men từ giống nho Sauvignon Blanc và hiện đang được phân phối chính hãng nguyên chai tại Wine Lux (winelux.vn).
TASTING NOTES
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Rượu vang trắng J. de Villebois Marnes Kimméridgiennes Sancerre Blanc
Màu Sắc (Appearance)
Rượu sở hữu sắc vàng nhạt tươi tắn . Sắc rượu vàng rơm nhạt trong trẻo điểm xuyết ánh xanh lục bảo tươi mát tạo ấn tượng thị giác sang trọng và cuốn hút ngay khi rót ra ly pha lê.
Hương Thơm (Aroma & Bouquet)
Cảm nhận hương thơm bộc lộ sự tinh tế với các nốt hương kem tuyết cam quýt (citrus sorbet), đan xen dải hương gia vị nhẹ nhàng của tiêu cay và gừng . Hòa quyện cùng bùng nổ hương cam chanh tươi, bưởi hồng, chanh dây, đào trắng hòa quyện cùng hương hoa trắng, cỏ non mới cắt và khoáng chất đá lửa (flint/silex) đặc trưng, mở ra nhiều tầng hương phức hợp khi rượu thở trong ly.
Hương Vị (Palate & Body)
Khi thưởng thức, vòm miệng bộc lộ cấu trúc chặt chẽ, đậm đà và vô cùng cô đọng . Sống động và giòn tan (Crisp & Vibrant) trên vòm miệng, độ axit sắc sảo cân bằng tuyệt đẹp với vị trái cây có múi tươi mát và chiều sâu khoáng chất.
Hậu Vị (Finish)
Hậu vị đọng lại sảng khoái, đượm vị mọng nước đầy kích thích vị giác . Hậu vị kéo dài, tinh khiết, sảng khoái với dư vị vỏ bưởi và khoáng chất mặn mà.
GASTRONOMY PAIRING
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang trắng J. de Villebois Marnes Kimméridgiennes Sancerre Blanc, Sommelier tại Wine Lux gợi ý quý khách thưởng thức cùng:
Hàu Pháp tươi sống
Xem chi tiết
tôm hùm hấp
Xem chi tiết
cá chẽm nướng muối ớt
Xem chi tiết
sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
Xem chi tiết
Sự giao thoa giữa cấu trúc của Sauvignon Blanc và hương vị ẩm thực sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.
SERVING RITUAL & SPECS
Nghi Thức Thưởng Thức & Thông Số
Phân loại rượu
Rượu Vang Trắng
Thương hiệu
J. de Villebois
Giống nho chủ đạo
Sauvignon Blanc
Nhiệt độ phục vụ chuẩn
8 - 10°C
Thời gian thở Decanter
Không cần Decanter (Ướp lạnh trực tiếp)
Kiểu ly khuyến nghị
Ly pha lê White Wine / Sauvignon Blanc
Sản phẩm được bảo quản chuẩn hầm lạnh 16°C – 24/7 tại Showroom Wine Lux: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline Sommelier: 0986 583 722 – Website: winelux.vn). Cam kết 100% nhập khẩu chính ngạch nguyên chai, đầy đủ tem nhãn và hóa đơn VAT.
