Cam kết 100% Chính HãngNhập khẩu chính ngạch • Đền gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả
Rượu vang trắng J. de Villebois Chêne Marchand Sancerre Blanc
3.289.000 đ(Đã bao gồm VAT)
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Xuất xứPháp
Vùng làm vangLoire Valley
Nhà sản xuấtJ. de Villebois
Giống nhoSauvignon Blanc
Dung tích750ml
Nồng độ cồn12.5%
Ủ thùng gỗ sồiỦ trong bể thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ lạnh
Nhiệt độ phục vụ8 - 10°C
Hương vị ghi chú:
Bưởi hồng, chanh dây, hoa trắng, đá lửa khoáng chất, độ chua giòn tan sảng khoái
Món ăn gợi ý kết hợp:
Hàu Pháp tươi sống, tôm hùm hấp, cá chẽm nướng muối ớt, sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX
Rượu vang trắng J. de Villebois Chêne Marchand Sancerre Blanc là tuyệt tác thuộc danh mục Rượu Vang Trắng (Rượu Vang), được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng J. de Villebois tại vùng Loire Valley, Pháp. Chắt lọc tinh hoa từ giống nho Sauvignon Blanc với nồng độ 12.5% và dung tích 750ml, chai rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, hiện được bảo quản theo tiêu chuẩn hầm lạnh 16°C và phân phối chính ngạch tại Wine Lux (winelux.vn).
J. de Villebois là nhà làm rượu danh tiếng chuyên khai thác chiều sâu thổ nhưỡng Thung lũng Loire . Cuvée “Chêne Marchand“ nằm trong dòng Single Vineyard độc bản, khai thác từ thửa đất biểu tượng “Le Chêne Marchand“ tại làng Bué – nơi được ví như “Grand Cru“ của vùng Sancerre với diện tích khiêm tốn chỉ 0.3 ha, hướng Nam-Đông Nam trên thổ nhưỡng đá vôi Griottes . Nho được theo dõi sát sao và thu hoạch ngày 21/09/2023 . Nước ép trải qua quá trình lắng lạnh 3 ngày trước khi lên men kéo dài 24 ngày trong thùng inox (83%) và thùng gỗ sồi 450L (17%) . Rượu được ủ 10 tháng kết hợp khuấy cặn (lees stirring) giảm dần tần suất nhằm tôn vinh trọn vẹn nét đậm đà, kết cấu sánh mịn và tiềm năng lưu trữ lâu năm xuất sắc .
Tại thị trường Việt Nam, Rượu vang trắng J. de Villebois Chêne Marchand Sancerre Blanc thuộc bộ sưu tập Rượu Vang Trắng (Rượu Vang) danh giá của nhà sản xuất J. de Villebois, xuất xứ từ vùng Loire Valley, Pháp, lên men từ giống nho Sauvignon Blanc và hiện đang được phân phối chính hãng nguyên chai tại Wine Lux (winelux.vn).
TASTING NOTES
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Rượu vang trắng J. de Villebois Chêne Marchand Sancerre Blanc
Màu Sắc (Appearance)
Rượu sở hữu màu vàng nhạt lấp lánh các ánh vàng nhẹ nhàng . Sắc rượu vàng rơm nhạt trong trẻo điểm xuyết ánh xanh lục bảo tươi mát tạo ấn tượng thị giác sang trọng và cuốn hút ngay khi rót ra ly pha lê.
Hương Thơm (Aroma & Bouquet)
Hương thơm quyến rũ lan tỏa các nốt hương của vỏ cam quýt, trái cây ruột trắng hòa quyện cùng chút phảng phất tinh tế từ hạt hạt dẻ (chestnut) . Hòa quyện cùng bùng nổ hương cam chanh tươi, bưởi hồng, chanh dây, đào trắng hòa quyện cùng hương hoa trắng, cỏ non mới cắt và khoáng chất đá lửa (flint/silex) đặc trưng, mở ra nhiều tầng hương phức hợp khi rượu thở trong ly.
Hương Vị (Palate & Body)
Khi thưởng thức, vòm miệng có khởi đầu êm dịu đượm vị trái cây, mở ra cấu trúc phong phú đan xen sự cân bằng tuyệt vời giữa tính tươi mát sảng khoái và vị trái cây chín mọng . Sống động và giòn tan (Crisp & Vibrant) trên vòm miệng, độ axit sắc sảo cân bằng tuyệt đẹp với vị trái cây có múi tươi mát và chiều sâu khoáng chất.
Hậu Vị (Finish)
Hậu vị kéo dài đượm chút hương gỗ sồi dịu nhẹ kết hợp cùng tính khoáng mặn (salinity) tinh tế, mang lại một kết thúc vô cùng sang trọng . Hậu vị kéo dài, tinh khiết, sảng khoái với dư vị vỏ bưởi và khoáng chất mặn mà.
GASTRONOMY PAIRING
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang trắng J. de Villebois Chêne Marchand Sancerre Blanc, Sommelier tại Wine Lux gợi ý quý khách thưởng thức cùng:
Hàu Pháp tươi sống
Xem chi tiết
tôm hùm hấp
Xem chi tiết
cá chẽm nướng muối ớt
Xem chi tiết
sashimi hải sản và phô mai dê Crottin de Chavignol
Xem chi tiết
Sự giao thoa giữa cấu trúc của Sauvignon Blanc và hương vị ẩm thực sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.
SERVING RITUAL & SPECS
Nghi Thức Thưởng Thức & Thông Số
Phân loại rượu
Rượu Vang Trắng
Thương hiệu
J. de Villebois
Giống nho chủ đạo
Sauvignon Blanc
Phương thức ủ
Ủ trong bể thép không gỉ kiểm soát nhiệt độ lạnh
Nhiệt độ phục vụ chuẩn
8 - 10°C
Thời gian thở Decanter
Không cần Decanter (Ướp lạnh trực tiếp)
Kiểu ly khuyến nghị
Ly pha lê White Wine / Sauvignon Blanc
Sản phẩm được bảo quản chuẩn hầm lạnh 16°C – 24/7 tại Showroom Wine Lux: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline Sommelier: 0986 583 722 – Website: winelux.vn). Cam kết 100% nhập khẩu chính ngạch nguyên chai, đầy đủ tem nhãn và hóa đơn VAT.
