R9 Primitivo & Syrah Passito Salento IGP

2.535.000 đ(Đã bao gồm VAT)

Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ

Xuất xứÝ
Vùng làm vangSalento
Nhà sản xuấtReputazione
Giống nhoPrimitivo
Dung tích750ml
Nồng độ cồn19 độ
Nhiệt độ phục vụ16 - 18°C
Hương vị ghi chú:

Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà

Món ăn gợi ý kết hợp:

Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico

SOMMELIER CURATED SELECTION

Khám Phá & Ghi Chú Nếm Thử R9 Primitivo & Syrah Passito Salento IGP

Wine Lux Certified • 100% Nguyên Chai
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER

R9 Primitivo & Syrah Passito Salento IGP là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Ngọt, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Reputazione tại Salento, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Primitivo với nồng độ cồn lý tưởng 19 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của bán đảo tràn ngập nắng gió biển Ionian và Adriatic tại gót giày nước Ý, nổi tiếng với những gốc nho cổ thụ hàng chục năm tuổi cho hương vị vang đậm sâu và tannin ngọt ngào.

Quá trình thu hoạch nho được thực hiện hoàn toàn thủ công vào thời điểm đạt độ chín tối ưu nhất. Sau đó, nho trải qua quy trình lên men có kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt và được ủ dưỡng cẩn trọng trong thùng gỗ sồi, giúp vị rượu đạt tới độ chín muồi hoàn hảo, cấu trúc cân đối và giữ trọn hương vị nguyên bản của thổ nhưỡng vùng đất danh tiếng.

TASTING NOTES

Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan

Màu Sắc (Appearance)

Sắc vàng hổ phách mật ong sóng sánh quyến rũ, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.

Hương Thơm (Aroma & Bouquet)

Lan tỏa đậm đà hương mơ sấy, mứt cam, mật ong rừng hoa thạch nam, hoa kim ngân và hạnh nhân, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.

Hương Vị (Palate & Body)

Cảm nhận rõ đậm đặc, ngọt ngào êm ái tựa mật hoa nhưng không hề khé cổ nhờ độ axit sắc sảo nâng đỡ. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.

Hậu Vị (Finish)

Hậu vị ngọt ngào bất tận, sang trọng và lưu luyến, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.

GASTRONOMY PAIRING

Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực

Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của R9 Primitivo & Syrah Passito Salento IGP, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:

📖 Khám phá thêm nguyên lý tại Cẩm nang Ghép đôi Rượu Vang & Ẩm thực của Wine Lux.

Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.

SERVING RITUAL

Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo

Nhiệt độ phục vụ chuẩn 8 - 10°C
Thời gian thở Decanter Không cần decanter (Dùng lạnh)
Kiểu ly khuyến nghị Ly pha lê Dessert Wine / White Wine

Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.

Chat Zalo0986 583 722