
Pol Remy Demi-Sec
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Pol Remy Demi-Sec là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Trắng, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Pol Remy tại Bourgogne, Pháp. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Chardonnay với nồng độ cồn lý tưởng 11 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất thổ nhưỡng đá vôi huyền thoại của Pháp, cái nôi tôn vinh sự tinh tế, thuần khiết và đẳng cấp độc tôn của hai giống nho vĩ đại Pinot Noir và Chardonnay.
"Một màu trắng ánh vàng tuyệt đẹp. Bọt sủi mịn màng và liên tục. Tràn ngập vị hoa quả, tinh tế, đậm mùi vang. Một sự cân bằng rất tốt giữa vị đậm của vang và sự tròn đầy. Hậu vị tốt. Nhìn chung, đây là một loại vang dễ uống. Pol Remy là một trong những loại vang sủi dẫn đầu thế giới. Phù hợp với nhu cầu đa dạng của khách hàng.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc vàng kim óng ả sang trọng, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa hương táo vàng nướng, lê mật, bơ ngậy, vani béo ngọt và hương hạnh nhân rang từ thùng gỗ sồi, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ dày dặn, ngậy béo mềm mượt (creamy), độ axit cân bằng hoàn mỹ giúp vị vang không bị ngấy. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị êm dịu, béo ngậy vị bơ và khoáng chất thanh nhã, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Pol Remy Demi-Sec, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Ướp lạnh trong xô đá 20 - 30 phút trước khi thưởng thức để các nốt hương hoa quả tươi mát được bộc lộ rõ nét nhất.



