
Ochagavia Espuela White
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Ochagavia Espuela White là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Trắng, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Ochagavia tại Central Valley, Chile. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Blend với nồng độ cồn lý tưởng 14%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thiên đường làm vang Tân Thế Giới được che chở bởi dãy núi hùng vĩ Andes và gió biển mát lạnh từ Thái Bình Dương, sản xuất ra những chai vang đậm hương trái cây tươi tắn và cấu trúc tròn đầy.
Đặc điểm thử nếm: Vang có màu vàng sáng ánh xanh mang hương thơm của trái cây nhiệt đới (chanh dây, bưởi…), thoảng hương hoa trắng dịu dàng. Vị vang thơm lừng mùi trái cây, hậu vị ngọt nhẹ nhàng, độ chua dễ chịu. Thông tin nhà sản xuất: Vina Ochagavia là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời nhất ở Chile. Ông Silvestre Ochagavia - thành viên sáng lập nhà rượu đã sang Châu Âu để học tập xu hướng mới trong việc sản xuất rượu vang và trở về Chile, mang theo những giống nho đầu tiên từ Bordeaux để trồng tại Chile. Chính vì vậy ông được xem như cha đẻ của ngành sản xuất rượu vang Chi lê hiện đại. Các vườn nho của Vina Ochagavia nằm ở những thung lũng nổi tiếng của Chile. Khí hậu thuận lợi giúp những trái nho chín đều và mang những hương vị tuyệt vời. Là một trong những nhà rượu lâu đời nhất ở Chile
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc vàng rơm tươi tắn ánh xanh lấp lánh, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa tươi mới hương hoa bưởi, cam chanh, táo xanh và khoáng chất thanh khiết, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ axit sảng khoái, thanh mảnh, kích thích vị giác tuyệt đối. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị sạch sẽ, mát lạnh dễ chịu, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Ochagavia Espuela White, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Ướp lạnh trong xô đá 20 - 30 phút trước khi thưởng thức để các nốt hương hoa quả tươi mát được bộc lộ rõ nét nhất.



