
Rượu vang Ý Nipozzano Mormoreto 2015
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Rượu vang Ý Nipozzano Mormoreto 2015 là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Castello Nipozzano tại Tuscany, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Sangiovese với nồng độ cồn lý tưởng 14%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của trái tim của nước Ý thanh bình với những đồi nho thoai thoải thơ mộng, sản sinh ra những dòng vang Sangiovese quý phái, thanh tao và sống động bậc nhất thế giới.
Rượu mang sắc đỏ ruby ánh tím, nồng nàn hương thơm trái cây hòa quyện cùng hương hoa, chút gia vị cay và hương khói nhẹ. Hương vị trái cây chín mọng thơm ngon với việt quất, lý chua đen, mâm xôi, anh đào với hương vị sung và chà là. Hậu vị cam quýt dễ chịu, phảng phất hút hương tuyết tùng và cam bergamot. Một dòng vang đỏ đậm đà, cân bằng, dư vị kéo dài.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby tươi sáng pha ánh màu gạch chín thanh tao, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa đặc trưng vùng tuscany với quả anh đào chua (sour cherry), mận chín, lá trà đen, hoa violet, oregano khô và da thuộc, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ chua sắc sảo tràn đầy sinh lực, cấu trúc tannin đan xen chặt chẽ, tạo cảm giác thanh thoát và sang trọng. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị thanh lịch, lưu giữ vị khoáng và gia vị thảo mộc khô, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang Ý Nipozzano Mormoreto 2015, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



