
Lucadimori Rosso Igt
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Lucadimori Rosso Igt là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Lucadimori Rosso Igt tại Puglia, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Negroamaro với nồng độ cồn lý tưởng 14 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thủ phủ làm vang trứ danh miền Nam nước Ý, nơi có thổ nhưỡng đất đỏ màu mỡ (Terra Rossa) và ngập tràn nắng ấm Địa Trung Hải, tạo nên những trái nho ngọt mọng và nồng độ cồn đậm đà tự nhiên.
Dòng vang này nổi bật với màu tím sẫm trong ly. Lucadimori là sự kết hợp tuyệt vời của Negroamaro và Sangiovese như những bó hoa tỏa sáng với mật độ dày và lộ ra hương thơm của quả mâm xôi chín. Hương vị của mứt anh đào và mứt mận cũng có thể nhìn thấy rõ ràng và kết hợp với các gợi ý của ca cao, đinh hương, quế và cỏ xạ hương. Cấu trúc tannin trung bình, mượt mà, dễ dàng thưởng thức và rất nịnh miệng. Ở đây, hương thơm trái cây và gia vị chiếm ưu thế, được cân bằng bởi một loại axit tốt. Sự đậm đặc và Full-Bodied của loại vang này cũng trở nên nổi bật. Một dư vị rất dài, một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức bây giờ hoặc để thêm trong vài năm tới.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby thẫm ngả sắc tím than, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa đậm đà bản sắc salento với quả sung khô, anh đào hoang dã, cà phê rang, tiêu đen và lá nguyệt quế, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ đậm đà vừa đến đầy đặn, vị đắng nhẹ đặc trưng (amaro) hòa cùng độ chát sâu thẳm rất cuốn hút. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị ấm áp, mang đậm phong vị Địa Trung Hải nắng gió, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Lucadimori Rosso Igt, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



