Hommage à William Deutz “La Côte Glacière” Single Vineyard

5.0/5(21 đánh giá Sommelier)•Mã SP: WLX-4172
6.820.000 đ(Đã bao gồm VAT)

Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ

Xuất xứPháp
Vùng làm vangChampagne
Nhà sản xuấtChampagne Deutz
Giống nhoPinot Noir
Dung tích750ml
Nồng độ cồn12%
Nhiệt độ phục vụ6 - 8°C (Ướp xô đá 30 phút)
Hương vị ghi chú:

Cam quýt, đào trắng, bánh mì nướng brioche, khoáng chất đá phấn, bọt sủi mịn màng quý phái

Món ăn gợi ý kết hợp:

Trứng cá tầm Caviar, hàu Pháp Fine de Claire, tôm hùm hấp, sashimi cá trắng, sò điệp áp chảo

SOMMELIER CURATED SELECTION

Khám Phá & Ghi Chú Nếm Thử Hommage à William Deutz “La Côte Glacière” Single Vineyard

Wine Lux Certified • 100% Nguyên Chai
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER WINE LUX

Hommage à William Deutz “La Côte Glacière” Single Vineyard là tuyệt tác thuộc danh mục Rượu Champagne Pháp (Rượu Vang), được chế tác bởi nhà sản xuất danh tiếng Champagne Deutz tại vùng Champagne, Pháp. Chắt lọc tinh hoa từ giống nho Pinot Noir với nồng độ 12% và dung tích 750ml, chai rượu mang đến trải nghiệm thưởng thức sang trọng, hiện được bảo quản theo tiêu chuẩn hầm lạnh 16°C và phân phối chính ngạch tại Wine Lux (winelux.vn).

Thương hiệu Champagne Deutz là một trong những nhà sản xuất danh tiếng tại vùng Champagne, Pháp, nổi tiếng với triết lý tôn vinh giá trị thổ nhưỡng nguyên bản và kỹ nghệ làm rượu truyền thống qua nhiều thế hệ. Từng trái nho Pinot Noir được thu hoạch ở độ chín hoàn hảo nhất, trải qua quá trình tuyển chọn khắt khe và quy trình ủ chuẩn mực (ủ trên cặn men (sur lie) 60 - 84 tháng trong hầm rượu) trước khi đóng chai.

Sự kết hợp giữa di sản lâu đời của Champagne Deutz và điều kiện khí hậu đặc trưng vùng Champagne đã tạo nên Hommage à William Deutz “La Côte Glacière” Single Vineyard – một đại diện xuất sắc của dòng Rượu Champagne Pháp (Rượu Vang) nhập khẩu chính ngạch tại hệ thống hầm rượu Wine Lux Đà Nẵng.

TASTING NOTES

Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Hommage à William Deutz “La Côte Glacière” Single Vineyard

Màu Sắc (Appearance)

Rượu có màu vàng nhạt tuyệt đẹp với tông màu xanh nhạt, được xâu chuỗi bằng các hạt mịn sủi bọt tốt và đều. Sắc rượu vàng ánh kim rực rỡ và trong trẻo với những chuỗi bọt sủi li ti mịn màng, bền bỉ không ngừng tạo ấn tượng thị giác sang trọng và cuốn hút ngay khi rót ra ly pha lê.

Hương Thơm (Aroma & Bouquet)

Hương thơm mang đến sự tươi mát đáng yêu và phát triển hương thơm tinh tế của chanh, trà xanh và mật ong hoa acacia, sau đó dẫn đến một chút hương hoa và đào trắng. Hòa quyện cùng phức hợp sang trọng của cam quýt, táo xanh, đào trắng, hoa kim ngân hòa quyện cùng hương bánh mì nướng brioche, bơ tươi, hạnh nhân và khoáng chất đá phấn, mở ra nhiều tầng hương phức hợp khi rượu thở trong ly.

Hương Vị (Palate & Body)

Hương vị tinh tế của mộc qua và lê tươi hòa quyện với nhau và được tạo nên bởi một chút rau mùi và mineral. Bùng nổ sự tươi mát và thanh lịch trên vòm miệng; lớp bọt kem mịn màng nâng đỡ cấu trúc axit sắc sảo cùng vị trái cây chín tinh khiết.

Hậu Vị (Finish)

Hậu vị dài tuyệt vời được tô điểm bằng những nốt hương bánh ngọt nhẹ, chắc chắn sẽ trở nên phức hợp hơn theo năm tháng. Hậu vị kéo dài đáng kinh ngạc, để lại dư vị khoáng chất thanh tao và nốt hương bánh nướng quý phái.

GASTRONOMY PAIRING

Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực

Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Hommage à William Deutz “La Côte Glacière” Single Vineyard, Sommelier tại Wine Lux gợi ý quý khách thưởng thức cùng:

📖 Khám phá thêm nguyên lý tại Cẩm nang Ghép đôi Rượu Vang & Ẩm thực của Wine Lux.

Sự giao thoa giữa cấu trúc của Pinot Noir và hương vị ẩm thực sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa.

SERVING RITUAL & SPECS

Nghi Thức Thưởng Thức & Thông Số

Phân loại rượu Rượu Champagne Pháp
Thương hiệu Champagne Deutz
Vùng & Quốc gia Champagne, Pháp
Giống nho chủ đạo Pinot Noir
Nồng độ & Dung tích 12% • 750ml
Nhiệt độ phục vụ chuẩn 6 - 8°C (Ướp xô đá 30 phút)
Thời gian thở Decanter Không cần Decanter (Giữ trọn bọt khí)
Kiểu ly khuyến nghị Ly pha lê Champagne Tulip / Flute

Sản phẩm được bảo quản chuẩn hầm lạnh 16°C – 24/7 tại Showroom Wine Lux: 227B Nguyễn Công Trứ, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng (Hotline Sommelier: 0986 583 722 – Website: winelux.vn). Cam kết 100% nhập khẩu chính ngạch nguyên chai, đầy đủ tem nhãn và hóa đơn VAT.

Chat Zalo0986 583 722