
Glen Carlou Classic Chardonnay
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Glen Carlou Classic Chardonnay là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Trắng, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Glen Carlou tại Paarl Valley, Nam Phi. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Chardonnay với nồng độ cồn lý tưởng 14 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.
Đặc điểm thử nếm: Rượu vang mang một màu rơm nhẹ nhàng thú vị, với ánh của màu xanh lá cây, giàu hương vị của cam quýt, táo xanh và thoảng hương gỗ sồi. Được lên men 100% trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu mang mùi bánh nướng với vị béo, vị quả lê chin được hòa quyện một cách hài hòa và hoàn hảo. Rượu có hương vị kéo dài bởi hậu vị của mứt, hoa hạnh nhân. Rượu có vị chua ròn rã cân đối và tinh khiết. Một Chardonnay mang phong cách rất cổ điển. Thông tin nhà sản xuất Nhà rượu Glen Carlou tọa lạc tại chân núi Simonsberg, vì vậy các vườn nho ở đây chịu ảnh hưởng bởi khí hậu riêng biệt của vùng Cape. Nhà rượu này nổi tiếng bởi giống nho Chardonnay và những giống nho của vùng Bordeaux. Glen Carlou đạt được danh hiệu “Nhà rượu của năm” tại Nam Phi (2015), được tổ chức bởi The International Wine & Spirit Competition (IWSC). • Giải thưởng Nhà sản xuất Rượu Nam Phi của Năm 2015
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc vàng kim óng ả sang trọng, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa hương táo vàng nướng, lê mật, bơ ngậy, vani béo ngọt và hương hạnh nhân rang từ thùng gỗ sồi, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ dày dặn, ngậy béo mềm mượt (creamy), độ axit cân bằng hoàn mỹ giúp vị vang không bị ngấy. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị êm dịu, béo ngậy vị bơ và khoáng chất thanh nhã, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Glen Carlou Classic Chardonnay, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Ướp lạnh trong xô đá 20 - 30 phút trước khi thưởng thức để các nốt hương hoa quả tươi mát được bộc lộ rõ nét nhất.



