Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019

2.640.000 đ2.904.000 đ(Đã bao gồm VAT)

Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ

Xuất xứÝ
Vùng làm vangPiedmont
Nhà sản xuấtFontanafredda Barolo
Giống nhoNebbiolo
Dung tích750ml
Nồng độ cồn14%
Niên vụ2019
Nhiệt độ phục vụ16 - 18°C
Hương vị ghi chú:

Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà

Món ăn gợi ý kết hợp:

Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico

SOMMELIER CURATED SELECTION

Khám Phá & Ghi Chú Nếm Thử Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019

Wine Lux Certified • 100% Nguyên Chai
ĐÁNH GIÁ CHUYÊN VIÊN SOMMELIER

Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019 là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Fontanafredda Barolo tại Piedmont, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Nebbiolo với nồng độ cồn lý tưởng 14%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.

Dòng vang Barolo điển hình với sắc đỏ ruby trong trẻo, gợi hương thơm hấp dẫn từ hoa hồng khô và gỗ. Thưởng thức rượu dễ dàng cảm nhận hương thơm thanh lịch và phức hợp hơn với hương của các loại quả nhỏ màu đỏ cùng chút bạc hà cay nhẹ. Vị rượu mềm mượt đồng thời cũng sắc nét, tròn trịa và sôi động. Vị chát trẻ trung và tràn đầy năng lượng bung tỏa theo từng ngụm rượu hứa hẹn tiềm năng lưu trữ và thưởng thức tuyệt vời trong cả thập kỷ.

TASTING NOTES

Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan

Màu Sắc (Appearance)

Sắc đỏ ngọc thạch lựu ánh cam gạch quý phái đặc trưng của barolo, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.

Hương Thơm (Aroma & Bouquet)

Lan tỏa phức hợp kỳ diệu của cánh hoa hồng khô, nấm truffle trắng, anh đào sấy, cam thảo và da thuộc lâu năm, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.

Hương Vị (Palate & Body)

Cảm nhận rõ cấu trúc đồ sộ, độ chua cao và tannin sắc sảo mạnh mẽ nhưng mượt dần theo thời gian, vô cùng quý phái. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.

Hậu Vị (Finish)

Hậu vị kéo dài bất tận với nốt khoáng chất và hương nấm rừng quý tộc, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.

GASTRONOMY PAIRING

Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực

Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang Ý Fontanafredda Barolo Serralunga d’Alba 2019, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:

📖 Khám phá thêm nguyên lý tại Cẩm nang Ghép đôi Rượu Vang & Ẩm thực của Wine Lux.

Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.

SERVING RITUAL

Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo

Nhiệt độ phục vụ chuẩn 16 - 18°C
Thời gian thở Decanter 45 - 60 phút
Kiểu ly khuyến nghị Pha lê Barolo / Burgundy

Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.

Chat Zalo0986 583 722