
Rượu vang Ý Conterno Nervi Gattinara Vigna Valferana 2016
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Rượu vang Ý Conterno Nervi Gattinara Vigna Valferana 2016 là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Nervi-Conterno tại Piedmont, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Nebbiolo với nồng độ cồn lý tưởng 14%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.
Vang lan tỏa hương thơm nồng nàn của cánh hoa hồng hòa quyện cùng trong sự ngọt ngào của các loại quả đỏ chín, anh đào sấy và quế. Hương vị được cân bằng với sự tươi mát từ bạc hà, nhục đậu khấu cùng một chút ấm áp từ tiêu trắng. Vị vang phức hợp với độ đậm vừa phải, nhiều vị chua và độ chát dịu mượt, vị khoáng tươi mát kéo dài ở hậu vị.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ngọc thạch lựu ánh cam gạch quý phái đặc trưng của barolo, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa phức hợp kỳ diệu của cánh hoa hồng khô, nấm truffle trắng, anh đào sấy, cam thảo và da thuộc lâu năm, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ cấu trúc đồ sộ, độ chua cao và tannin sắc sảo mạnh mẽ nhưng mượt dần theo thời gian, vô cùng quý phái. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị kéo dài bất tận với nốt khoáng chất và hương nấm rừng quý tộc, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Rượu vang Ý Conterno Nervi Gattinara Vigna Valferana 2016, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



