Chateau La Fleur Bellevue

Chateau La Fleur Bellevue là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Chateau La Rose Bellevue tại Bordeaux, Pháp. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Red Blend với nồng độ cồn lý tưởng 14%, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thánh địa rượu vang vĩ đại nhất của Pháp với hàng trăm năm lịch sử quý tộc, nổi tiếng với kỹ nghệ phối trộn (blend) kinh điển giữa Cabernet Sauvignon và Merlot tạo nên cấu trúc cân bằng trường tồn.

Chateau La Fleur Bellevue là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Hồng , được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Chateau La Rose Bellevue tại Bordeaux, Pháp. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Red Blend với nồng độ cồn lý tưởng 14% , chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thánh địa rượu vang vĩ đại nhất của Pháp với hàng trăm năm lịch sử quý tộc, nổi tiếng với kỹ nghệ phối trộn (blend) kinh điển giữa Cabernet Sauvignon và Merlot tạo nên cấu trúc cân bằng trường tồn. Đặc điểm thử nếm: "Trong suốt. Chai rượu có màu vàng sáng với ánh vàng đậm pha xám. Đạt được độ hương mạnh mẽ và phức hợp trước cả khi xoay nhẹ ly rượu. Mùi hương tiết lộ những mùi hoa quả tươi, xen lẫn cùng các nốt của các loại quả có múi, bưởi, chanh leo. Sau khi xoay nhẹ ly rượu liền ngửi thấy thoang thoảng mùi đào trắng, mùi cây boxtree và các nốt hương hoa cỏ bắt đầu xuất hiện. Cảm nhận đầu tiên trong khoang miệng rất phong phú, nhiều hương vị và vô cùng sống động. Kết thúc dài, nhiều vị hoa quả. Mang chút ngọt ngào đầy kinh ngạc. Đậm đà." Thông tin nhà sản xuất: Chateau La Rose Bellevue nằm ở vùng Blayais, đã trải qua 4 thế hệ làm rượu vang lâu đời. Vườn nho này được thụ hưởng điều kiện khí hậu đặc biệt của vùng phía bắc sông Gironde. Chateau La Rose Bellevue với phân cấp hạng rượu "AOC Premières Côtes de Blaye" đã mang đến dòng vang chất lượng với nhiều giải thưởng danh giá. TASTING NOTES Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan Màu Sắc (Appearance) Sắc hồng phấn cánh sen tinh khôi lấp lánh ánh cam đào, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê. Hương Thơm (Aroma & Bouquet) Lan tỏa ngọt ngào hương dâu tây tươi, mâm xôi đỏ, cánh hoa hồng, vỏ bưởi hồng và dưa hấu giòn mát, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí. Hương Vị (Palate & Body) Cảm nhận rõ tươi tắn, thanh nhẹ, độ chua rạng rỡ hòa quyện cùng vị ngọt trái cây thanh khiết. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng. Hậu Vị (Finish) Hậu vị sảng khoái, êm ả và mát lạnh, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức. GASTRONOMY PAIRING Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Chateau La Fleur Bellevue , Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng: 🦪 Salad hải sản bơ tươi Tương tác vị giác: Độ tươi mát, thanh khiết và khoáng chất của rượu khử sạch vị tanh, tôn vinh trọn vẹn vị ngọt thanh tự nhiên của hải sản tươi sống. Gợi ý phục vụ: Hấp sả gừng hoặc nướng mộc với bơ chanh, dùng ngay khi còn nóng hổi. 🦪 tôm sú hấp nước dừa Tương tác vị giác: Độ tươi mát, thanh khiết và khoáng chất của rượu khử sạch vị tanh, tôn vinh trọn vẹn vị ngọt thanh tự nhiên của hải sản tươi sống. Gợi ý phục vụ: Hấp sả gừng hoặc nướng mộc với bơ chanh, dùng ngay khi còn nóng hổi. 🦪 sushi cá hồi Tương tác vị giác: Độ tươi mát, thanh khiết và khoáng chất của rượu khử sạch vị tanh, tôn vinh trọn vẹn vị ngọt thanh tự nhiên của hải sản tươi sống. Gợi ý phục vụ: Hấp sả gừng hoặc nướng mộc với bơ chanh, dùng ngay khi còn nóng hổi. 🧀 phô mai tươi Burrata Tương tác vị giác: Các tinh thể axit amin umami béo thơm trong phô mai lâu năm bùng nổ khi gặp nồng độ cồn ấm và các tầng hương vị sâu lắng của rượu. Gợi ý phục vụ: Bẻ miếng tự nhiên ở nhiệt độ phòng, dùng kèm một thìa mật ong rừng hoặc vài giọt giấm đen Balsamic truyền thống. 📖 Khám phá thêm nguyên lý tại Cẩm nang Ghép đôi Rượu Vang & Ẩm thực của Wine Lux. Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp. SERVING RITUAL Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo Nhiệt độ phục vụ chuẩn 8 - 10°C Thời gian thở Decanter Không cần decanter (Dùng lạnh) Kiểu ly khuyến nghị Ly pha lê Rosé / White Wine Ướp lạnh trong xô đá 20 - 30 phút trước khi thưởng thức để các nốt hương hoa quả tươi mát được bộc lộ rõ nét nhất.