
Chabot Armagnac Blue Goose Extra
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Chabot Armagnac Blue Goose Extra là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Chabot tại Armagnac, Pháp. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Red Blend với nồng độ cồn lý tưởng 40 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.
Trong suốt nhiều năm, những chú ngỗng thuần hóa trên vùng đất Chabot đã bảo vệ các hầm rượu chứa những thùng gỗ sồi ủ rượu Amagnac quý giá. Ngỗng được truyền thống xem như là biểu tượng của giàu sang, thịnh vượng. Để vinh danh công việc tốt đẹp của những vị vệ sĩ đáng tôn quý này, Chabot giới thiệu phiên bản Amagnac blue Goose Extra được sản xuất thủ công trong chai sứ, trình bày tỉ mỉ. Được xử lý nghiêm ngặt trong từng khâu sản xuất, từng giai đoạn đều được kiểm tra kỹ lưỡng, đầu tiên sẽ tuyển chọn những chùm nho tươi ngon đồng nhất ép lấy nước và để lên men tự nhiên. Sau đó, rượu được chiết xuất từ những nồi chưng cất trung bình của người armagnac rồi được chưng cất lần nữa trước khi được ủ tiếp đến được ủ trong các thùng gỗ sồi trắng vùng Armagnac.
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby quyến rũ ánh tím thẫm, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa hương hoa quả đỏ chín mọng, thoảng hương mận đen, vani và gia vị cay ấm áp, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ cấu trúc cân bằng, tannin mượt mà, vị quả đậm đà và tròn trịa. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị sâu lắng, dễ chịu và ấm áp, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Chabot Armagnac Blue Goose Extra, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



