
Balmontée Vce - Red
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Balmontée Vce - Red là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Đỏ, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Balmontee tại Bordeaux, Pháp. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Tempranillo với nồng độ cồn lý tưởng 12.5 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của thánh địa rượu vang vĩ đại nhất của Pháp với hàng trăm năm lịch sử quý tộc, nổi tiếng với kỹ nghệ phối trộn (blend) kinh điển giữa Cabernet Sauvignon và Merlot tạo nên cấu trúc cân bằng trường tồn.
Rượu vang Balmontee VCE – Red là dòng vang đỏ được ưa chuộng nhất hiện nay, rượu này có nguồn sản xuất từ giống nho đỏ có vỏ dày màu đậm nên cho ra chất rượu quyến rũ. Có một số hương vị đặc trưng như mùi anh đào, mùi nho khô, mùi dâu tây, mùi quả mâm xôi, mùi quả phúc bồn tử, mùi quả lý chua, mùi quả lý gai, mùi quả sung, mùi hạt tiêu (trắng và đen), mùi coca, mùi da, mùi bánh mì nướng, mùi khói, mùi cam thảo, mùi café moka, mùi quế, mùi hành tỏi…. Rượu vang Balmontee VCE – Red Cách làm rượu vang đỏ thì vỏ nho cũng được nghiền nát cùng với ruột để tạo ra nước ép rồi lên men trong thùng thép không gỉ khéo kín rồi ủ trong thùng gỗ sồi trưởng thành. Các nhà sản xuất thường pha trộn các loại nho để tạo ra một hương vị đặc trưng
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc đỏ ruby đậm ánh tím hoặc nâu ngọc bích sâu thẳm, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa thơm lừng hương quả anh đào đen, mận chín, da thuộc, thuốc lá, vani ngọt ngào và gỗ sồi tuyết tùng, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ cấu trúc cân bằng hoàn mỹ, độ chua mọng nước hòa quyện tannin mềm mượt, đậm đà bản sắc xứ sở bò tót tây ban nha. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị kéo dài ấm áp với nốt hương ca cao và gỗ sồi nướng, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Balmontée Vce - Red, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Rót thở Decanter để rượu tiếp xúc với oxy, giúp cấu trúc tannin mềm mại và các tầng hương thơm bung tỏa đa chiều.



