
Argiolas Costamolino
Hồ Sơ Nếm Thử & Xuất Xứ
Trái cây chín mọng, mận đen, anh đào, vani và tannin mượt mà
Thịt bò bít tết, sườn cừu nướng, phô mai trưởng thành, thịt nguội Iberico
Argiolas Costamolino là một trong những kiệt tác tiêu biểu của dòng Rượu Vang Trắng, được chắt lọc tinh túy bởi thương hiệu danh tiếng Argiolas tại Sardinia Island, Ý. Được tạo nên từ giống nho trứ danh Vermentino với nồng độ cồn lý tưởng 13.5 độ, chai rượu mang trong mình linh hồn và thổ nhưỡng của vùng đất trứ danh với thổ nhưỡng đặc thù và truyền thống ủ rượu lâu đời, chắt lọc tinh hoa từ những trái nho chọn lọc kỹ lưỡng.
Đặc điểm thử nếm: Vermentino thường cho thấy hương thơm của macchia, sự pha trộn của cây bụi thường xanh và các loại thảo mộc tiêu biểu cho phong cảnh Sardinian. Costamolino gợi ý về hương thơm của thông và bạc hà kết hợp với trái cây đá chín và cam quýt ngọt. Vòm miệng ngay lập tức sôi động và kết cấu và kết thúc với độ chua kéo dài Thông tin nhà sản xuất: Argiolas là nơi sản xuất rượu vang hàng đầu trên đảo Sardinia sản xuất rượu vang từ các giống nho địa phương như Cannonau, Bovale Sardo và Carignano. Antonio Argiolas, mất năm 2009 ở tuổi 102, thừa hưởng 7 mẫu ruộng nho từ cha mình vào năm 1938 và là người đầu tiên trên đảo chuyển sang trồng nho hiện đại để theo đuổi chất lượng hơn số lượng, nhờ đó đưa Sardinia lên bản đồ rượu vang tuyệt vời của thế giới. Ngày nay, các cháu của ông Antonio, sở hữu một khu đất rộng 230 ha bao gồm một số địa điểm trồng nho tốt nhất ở Sardinia, sản xuất rượu vang, theo Wine Advocate: ‘Hương vị thiết yếu cho bất kỳ ai thích tìm hiểu về Sardinia và rượu vang của nó’. Argiolas Costamolino Vermentino 2018: 88 points Wine Spectator, 91 points James Suckling SERRALORI 2014: WINE ADVOCATE: 88 pts; WINE ENTHUSIAST: 89 pts
Đặc Điểm & Ghi Chú Nếm Thử Cảm Quan
Sắc vàng rơm tươi tắn ánh xanh lấp lánh, tạo cảm giác quý phái và lôi cuốn ngay từ ánh nhìn đầu tiên khi rót vào ly pha lê.
Lan tỏa tươi mới hương hoa bưởi, cam chanh, táo xanh và khoáng chất thanh khiết, mở ra nhiều tầng hương biến chuyển kỳ ảo khi tiếp xúc không khí.
Cảm nhận rõ độ axit sảng khoái, thanh mảnh, kích thích vị giác tuyệt đối. Cân bằng tuyệt mỹ giữa cấu trúc hương vị, độ nồng ấm và cảm giác mượt mà trên vòm họng.
Hậu vị sạch sẽ, mát lạnh dễ chịu, để lại ấn tượng sâu đậm, êm dịu và sang trọng cho người thưởng thức.
Nghệ Thuật Kết Hợp Ẩm Thực
Để tôn vinh trọn vẹn phong vị của Argiolas Costamolino, Sommelier khuyên bạn nên thưởng thức cùng:
Sự giao thoa giữa các tầng hương vị trong rượu và món ăn sẽ nâng tầm bữa tiệc thêm phần thăng hoa và đẳng cấp.
Nghi Thức Thưởng Thức Hoàn Hảo
Ướp lạnh trong xô đá 20 - 30 phút trước khi thưởng thức để các nốt hương hoa quả tươi mát được bộc lộ rõ nét nhất.



