Hướng dẫn cho người mới về rượu vang

Cho dù bạn mới bắt đầu làm quen với rượu vang hay đang làm việc trong ngành, trang này chứa nhiều tài nguyên hữu ích sẽ giúp bạn hoàn thiện kiến thức về rượu vang. Bắt đầu nào!

Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi và được giảm giá cho đơn hàng mua rượu của chúng tôi.

Nhận tin

Khái niệm cơ bản về rượu

Hầu hết rượu vang được làm bằng nho, nhưng chúng không giống như những loại bạn tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa. Nho làm rượu vang (tên Latinh: Vitis vinifera) nhỏ hơn, ngọt hơn, vỏ dày và có hạt. Có hơn 1.300 giống nho làm rượu vang được sử dụng trong sản xuất thương mại nhưng chỉ khoảng 100 giống này chiếm 75% diện tích vườn nho trên thế giới.

Ngày nay, loại nho làm rượu vang được trồng nhiều nhất trên thế giới là Cabernet Sauvignon ("cab-err-nay saw-vin-yon"). Tìm hiểu thêm về những kiến thức cơ bản về rượu vang (và những loại nên thử) trong các phần sau:

Phục vụ rượu và chọn ly rượu vang

Rượu vang là một loại đồ uống đặc biệt. Thật hữu ích khi biết các phương pháp hay nhất để phục vụ, xử lý và bảo quản rượu vang - bao gồm cả việc chọn loại ly phù hợp cho dịp của bạn.

Phát triển khứu giác của bạn

Tìm hiểu cách chọn ra hương vị trong rượu vang và xác định lỗi rượu vang khó chịu. Ngoài ra, thực hành nếm thử của bạn cũng sẽ giúp bạn phát hiện ra chất lượng tuyệt vời! Chắc chắn hãy xem video hướng dẫn này về phương pháp nếm thử 4 bước được các chuyên gia sử dụng. (Đừng lo lắng, nó rất dễ học!)

Cách trải nghiệm rượu vang

Những người làm trong ngành rượu tranh thủ thêm các mẹo và thủ thuật để xử lý rượu. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy một số bài viết phổ biến nhất của chúng tôi về cách xử lý rượu vang như một chuyên gia.

Kết hợp rượu vang với món ăn

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa rượu vang và thức ăn sẽ tạo ra sức mạnh tổng hợp cùng nhau trên vị giác của bạn. Làm sao? Chà, các khái niệm về sự kết hợp hương vị phức tạp vừa phải vì chúng liên quan đến hàng trăm hợp chất.

May mắn thay, những kiến thức cơ bản về cách kết hợp đồ ăn và rượu vang rất dễ học - và rất thú vị khi thực hành!

Cách chọn mua rượu vang

Thị trường rượu vang liên tục thay đổi. Đó cũng là một thị trường lớn. Có hơn 100.000 nhãn được đăng ký với TTB (Cục thương mại và thuế rượu và thuốc lá) mỗi năm.
Mặc dù có rất nhiều lựa chọn, nhưng có một số cách bạn có thể sử dụng để tìm thêm những chai rượu vang mà bạn thích.

Tại sao bạn nên tìm hiểu về rượu vang?

Nâng cao trải nghiệm xã hội

Về bản chất, rượu vang là thức uống được thưởng thức tốt nhất khi có người khác uống cùng. Một chút kiến thức về rượu vang sẽ giúp ích rất nhiều cho việc mở ra những cánh cửa dẫn đến những hương vị và phong cách mới. Khám phá rượu vang là một cuộc phiêu lưu vô tận mà bạn cần tận hưởng với bạn bè và gia đình của mình.

Cải thiện khả năng nếm / ngửi

Nếm/ngửi rượu không nhất thiết phải là một bài tập thể hiện bản thân. Chỉ cần một chút xíu thời gian để nhận thức về những gì bạn đang uống. Biết những gì bạn thích sẽ giúp bạn dễ dàng tìm thấy các loại rượu vang đúng với thứ bạn muốn. Điều này không giới hạn đối với rượu vang, học một số điều cơ bản có thể cải thiện hương vị/mùi của bất cứ thứ gì sau này.

Tự Tin Khi Đi Mua Rượu

Không ai thích đi đến cửa hàng rượu và cảm thấy choáng ngợp. Bạn đã từng mua rượu dựa trên xếp hạng tùy ý, ghi chú nếm thử mơ hồ hay nhãn hiệu? Làm thế nào bạn muốn bước vào cửa hàng, tự tin tìm thấy loại rượu yêu thích của bạn và hài lòng 100%?

Thử thách bản thân và sự hài lòng

Thế giới rượu vang rất bao la. Chúng tôi muốn coi đây là một cơ hội hơn là một trở ngại. Bạn có đội thể thao yêu thích, nhà thiết kế thời trang, đầu bếp truyền hình hay đạo diễn phim không? Điều gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng có những nhà sản xuất rượu nổi tiếng và nếu bạn tìm thấy nhà máy rượu/nhà sản xuất rượu yêu thích của mình, bạn sẽ không bao giờ phải uống rượu dở nữa?

Chấp hành nghị định số 105/2017/NĐ-CP của chính phủ về kinh doanh rượu và các quy định pháp lý thương mại điện tử, website bán hàng, Winelux không buôn bán qua mạng internet các loại rượu có độ cồn trên 15 độ và cho người dưới 18 tuổi.