Colossseum Primitivo Limited Edition

Rượu Vang Colossseum Primitivo Limited Edition là một trong những chai vang cao cấp của Ý được ưa chuộng và có sức hấp dẫn nhất hiện nay. Nếu là một trong những khách hàng yêu mến rượu vang Ý có lẽ quý khách hàng không còn quá xa lạ đối với chai rượu vang này.

Giới thiệu về Colossseum Primitivo Limited Edition

Rượu vang 18 độ được làm từ 100% giống nho Primitivo có tuổi đời trên 80 tuổi. Được trồng tại miền nam nước Ý ở vùng Pugila. Giống nho này đã tạo những chai vang thượng hạng nổi tiếng trong nước và trên thế giới. 

Nho Primitivo thường chín sớm hơn so với những giống nho khác. Vỏ nho mang màu xanh đen đậm, hàm lượng đường, tannin và acid trong mỗi trái nho tương đối cao. Chính vì vậy, có rất nhiều loại vang cao độ được làm từ giống nho này do tính ưu việt của nó mang lại.

Nho được thu hoạch bằng tay rất công phu, trải qua 2 quá trình chọn lọc từng chùm và từng quả. Những trái nho sau khi được chọn lọc sẽ được nghiền ép để lấy nước. Nước nho này cũng sẽ được ngâm cùng với vỏ để có màu tự nhiên và chiếm được lượng tannin trong vỏ chắt ra. 

Trong quá trình ngâm và lên men sẽ kéo dài 15 ngày ở nhiệt độ kiểm soát. Giai đoạn tiếp theo, phần dịch nho lên men được đổ dồn vào thùng thép không gỉ để ủ lão hoá trong vòng 12 tháng. Quá trình ủ kết thúc, nhà sản xuất sẽ kiểm tra nồng độ và hương vị của rượu vang Colosseum.

Đặc điểm của chai rượu vang

Rượu vang Colossseum được thiết kế với sự hùng dũng khí thế đầy mạnh mẽ. Trên thân chai rượu vang được in hình đấu trường La Mã biểu tượng của tinh thần bất khả chiến bại. 

Ngoài nguyên liệu chính từ giống nho Primitivo, trong rượu còn được trang bị và bổ sung thêm một số loại quả chín mọng như quả mận, quả anh đào, quả việt quất và bổ sung thêm một chút vani, hương hoa đã tạo nên một thứ hương vị làm ngây ngất nhiều trái tim chuộng vang trên toàn thế giới.

Chất rượu sóng sánh màu đỏ ruby kì bí đặc biệt cuốn hút thực khách tìm hiểu nó. Khi uống vào bạn sẽ cảm thấy có chút chát nhẹ, hơi chua và se cay. Tuy nhiên, hậu vị lại sâu lắng, da diết mang đến cảm giác rất đã, rất sảng khoái cho người thưởng thức. 

Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức rượu

Bước đầu tiên khi thưởng thức bất kỳ chai rượu vang nào bạn cần chú ý đến nhiệt độ của chai rượu. Đối với chai Rượu Vang Colosseum thì nhiệt độ thích hợp nhất để thưởng thức ngon nhất 16 -18 độ C.

Vì vậy, bạn cần ướp lạnh rượu vang trước khi sử dụng. Có nhiều cách để có thể ướp lạnh rượu như ngâm rượu trong xô đá hoặc đặt rượu trong ngăn mát tủ lạnh. 

Sau đó, bạn nên để cho rượu thở bằng Decanter. Cách này sẽ giúp cho rượu vang thẩm thấu Oxy, từ đó làm dậy mùi hương và làm thơm ngon hơn, giảm bớt vị nồng của rượu. 

Món ăn kết hợp

Rượu vang Colossseum Primitivo Limited Edition đặc biệt ngon khi kết đôi cùng với những món thịt đỏ như thịt cừu, thịt bò, món thịt hầm nhừ hoặc các món chiên và pho mát trưởng thành, phô mai cứng. Nhiều thực khách nhận xét rằng sự kết hợp như vậy này rất chỉn chu và tinh tế, hoàn hảo trong bữa ăn sang trọng. 

Những dịp thưởng thức

Rượu vang là sự lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng như tiệc cưới hỏi, tiệc sinh nhật, tiệc chiêu đãi khách hàng, đối tác quan trọng. 

Đôi nét về nhà sản xuất Astoria 

Astoria là một trong những nhà sản xuất rượu vang trẻ mới nổi tại nước Ý trong những năm gần đây. Chính nhờ sự đam mê với rượu vang đã khiến họ dành hết tâm sức của mình để nghiên cứu ra những dòng vang chất lượng và đẳng cấp mang đến cho người tiêu dùng.

Astoria đã trở thành một trong những công ty xuất khẩu rượu vang nhiều nhất tại miền Nam nước Ý với sản lượng mỗi năm khoảng 13 triệu chai. Họ được xếp nằm trong Top 5 những nhà sản xuất vang nổi tiếng nước Ý ngang hàng với những cái tên đình đám như: Tinazzi, Amarone, Cantine San Marzano,… 

Nếu bạn đang muốn làm đầy thêm cho bộ sưu tập vang đẳng cấp của mình thì Colossseum Primitivo Limited Edition chính là mảnh ghép không thể thiếu. Nó sẽ khiến cho bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu chạm tay và muốn sở hữu ngay.