Chivas 21 có tên đầy đủ là Royal Salute 21 years old được tạo nên bởi hai anh em nhà Chivas với thương hiệu Chivas Regal để ăn mừng lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II vào năm 1953. Đây là một dòng rượu thiết kế để cung ứng cho Hoàng Gia nên khi được ra mắt, Chivas 21 là một dòng rượu chuẩn mực đạt được tiêu chuẩn vàng của Hiệp hội Blended scotch whisky trong suốt nhiều năm kể từ năm 1953.
Thuộc dòng rượu được chưng cất lâu năm trong các thùng gỗ sồi có độ tuổi 21 năm nên nó có độ đậm của hương vị rượu khác hẳn với những loại rượu Chivas 12 hay Chivas 18 và có độ mượt cũng vượt trội hơn hẳn.
Rượu chivas 21 đã khẳng định được giá trị, đẳng cấp với những giải thưởng “Whisky ngon nhất xứ Scotlen” tại giải “International Spirits Challenge” và giải “Rượu mạnh ngon nhất xứ Scotland” vào năm 2002. Hàng triệu khách hàng trên toàn thế giới đều cho rằng Chivas là một trong những Whisky sang trọng, xứng đáng nhận được danh hiệu này.
Chivas 21 là dòng rượu dành cho Hoàng Gia, được lấy cảm hứng từ lễ đăng quang của Nữ Hoàng Elizabeta II nên hương vị, màu sắc và nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng. Thiết kế chai chất liệu sứ, cổ tròn, đáy phình với hoa văn cổ điển, đậm chất hoàng gia. Trong lễ đăng quang, vương miện của Nữ hoàng có 3 màu Đỏ Ruby, Xanh ngọc và Xanh dương,. Chính vì vậy một bộ sưu tập của Chivas 21 năm gồm có 3 màu Đỏ Ruby, Xanh ngọc và Xanh dương có hương vị như nhau, tên gọi của chúng khác nhau:
Thiết kế chai rượu đều tráng 2 lớp men níu giữ trọn vẹn những hương vị tuyệt hảo nhất từ rượu whisky chưng cất 21 này. Điều tuyệt diệu làm nữa đó là chai rượu hoàn toàn thủ công từ những đôi tay điêu luyện của các nghệ nhân xứ Wade, chạm khắc trên đất sét Cornish từ thời kỷ Jura , sau đó được làm khô tự nhiên và cuối cùng được thiện bằng tay với việc tráng men hai lớp để bảo vệ chất lỏng quý báu bên trong. Ba màu men khác nhau để trang trí chai đó chính là biểu trưng cho 3 viên ngọc quý trên vương miện của nữ hoàng Anh. Ngoài chai chạm khắc lộng lẫy những chi tiết thể hiện rõ được sự mạnh mẽ. Đó là hình đầu sư tử oai phong cùng 2 khẩu súng đại bác. Xung quanh còn có làn khói như chúc mừng nhân dịp sắc một một dấu hiệu của sự tôn trọng hoặc là chào đón các vị vua và người có chức sắc: đó là 21 phát đại bác.
Với 3 dòng rượu Chivas 21 như trên, loại thứ nhất được xuất tại thị trường Singapore thường để bán lẻ. Dấu hiệu chống hàng giả trên cổ chai phản ứng với nước, có code ở cổ chai giống với code dưới nhãn đằng sau chai rượu
Loại thứ 2 là Chivas 21 Royal Salute Châu Âu, nó dùng loại chai nút bấc với nhãn đằng sau chai có in hình chống chỉ định cho phụ nữ có thai. Sản phẩm này có mã code in trên cổ chai và nhãn đằng sau giống nhau, chivas 21 ở châu Âu không có tem chống hàng giả trên cổ đơn giản là vì châu Âu chống hàng giả rất tốt.
Loại thứ 3 chivas 21 được sản xuất tại thị trường Nhật Bản là sản phẩm mới nhất hiện nay, với nhiều ưu điểm vượt trội.
Đối với bất kỳ ai dè chừng với cocktail Scotch, Royal Salute. Loại cocktail “Luckiest of Dreams” mang một lượng lớn với 50ml rượu whisky (khoảng 1,6 ounce). Tuy nhiên, một loại rượu Aromatized Apricot Stock Syrup (công thức cũng bao gồm ở đây), làm tăng thêm sự hấp dẫn cho vòm miệng mà không làm nó đơn điệu đi. Scotch toát lên hương vani và kẹo bơ cứng và thậm chí còn có một chút hương hoa, trong khi Aromatized Apricot Stock Syrup mang đến cho nó một hương trái cây, hương hoa khác vào rượu nặng:
Luckiest of Dreams
50ml Royal Salute 21
40ml rượu Aromatized Apricot Stock Syrup
Khuấy trên đá để lạnh cho đến khi pha loãng khoảng 25%. Sau đó cho vào cốc đá có chứa đá lạnh. Trang trí với một nhánh bạc hà, cỏ roi ngựa và phong lữ. Tạo hương thơm bằng cách xoắn chanh — và nếu có thể, hãy xịt hương liệu cơ bản.
Hiện tại không có đánh giá cho sản phẩm này