Rượu vang Pháp Château Cantemerle 2014

Château Cantemerle, Haut Medoc – Rượu vang đỏ đẳng cấp 5th Grand Cru Classe 1855

Thông tin sản phẩm: Château Cantemerle

Nhà sản xuất: Château Cantemerle

Vùng: Haut Medoc, Bordeaux

Quốc gia: Pháp

Loại nho:  Blend

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Petit Verdot
• Cabernet Franc

Niên vụ:

• 2013
• 2014

Hương vị:

Château Cantemerle 2014, Haut Medoc tasting notes:

• Rượu có màu hồng ngọc đậm, thanh lịch như một chiếc váy dạ hội, kèm theo hương thơm tinh tế. Cảm giác đầu tiên khi thưởng thức mà một vị chát thanh lịch, ngọt ngào, dịu dàng như một cái vuốt ve. Trong vòm miệng, rượu tiếp tục lan tỏa hương vị trái cây tinh tế với quả mâm xôi và quả phỉ rồi để lại hậu vị cô đọng tuyệt vời. Đây là một dòng vang rất đặc biệt, có nồng độ và tiềm năng lưu giữ lâu dài. Rượu hoàn hảo để thưởng thức cùng bê nướng và các món nấm, mỳ pasta tươi và nhiều món ăn khác.

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

• James Suckling – vintage 2014 – 94/100
• Wine Enthusiast – vintage 2014 – 93/100
• Wine Spectator – vintage 2014 – 90/100
• Neal Martin Wine Advocate – vintage 2014 – 87/89 ~ 97/100
• Decanter – vintage 2015 – 90/100

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai
• Phô mai

Nồng độ:

• Alc: 13.0%